快手菜爆炒花蛤

材料:

      花蛤一斤

        蒜苗一根，小米椒8个，独蒜4个，姜

调料:

        料酒，耗油，生抽，糖，盐，随便什么牌子的油辣椒

快手菜爆炒花蛤

切蒜，姜，辣椒，蒜苗

快手菜爆炒花蛤

花蛤洗一洗，用清水煮开

快手菜爆炒花蛤

锅微热，放油至微热，放入蒜姜小米椒，炒一炒。放入花蛤翻炒，之后放入若干料酒，生抽，耗油，糖，油辣椒，盐，大火翻炒一会儿即可。

快手菜爆炒花蛤

放入蒜苗适当翻炒即可出锅啦！周末愉快！