和我们一起追溯香醇的英伦甜品烘焙创作岁月

2017-08-13  本文已影响0人  ShiningDays烘焙

现代人的奔波忙碌也许正在渐渐冲淡你我心底对远方的幻想,但冲不走的是你我短暂休憩时的淡淡安逸。恬静安宁的午后,远离了疲乏,纵享宁静,也许这就是现代人为数不多的享受之一了吧!

英国维多利亚时代公元1840年,贝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午时刻便意兴阑珊,但她心想此时距离穿着正式,礼节繁复的晚餐时间还相距甚远,因为感到肚子有些饿了,就请女仆准备几份糕点,奶油和茶。

后来安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶和精致的点心共享轻松惬意的午后时光,没想到一时之间,在当时的贵族社交圈内形成了一股风尚,名媛仕女纷纷趋之若鹜。直到今天,俨然形成一种下午茶文化,这也是所谓维多利亚下午茶的由来。

最初只是在家中用高级,优雅的茶具来享用,由招待友人聚会的社交茶会进而衍生出各种礼节,但如今早已简化为一股风尚。但美味的茶点,丰盛的点心仍然是现代人不变的追求和挑剔。

上等的茶品和精致的点心能给人带来视觉上的享受和味觉上的盛宴。授人以鱼不如授人以渔,shiningdays烘焙为你提供的是涵盖较广,时下热门的甜品制作课程和有问必答的认真态度,以及一份轻松自在的心情。

不论是想体验香醇英伦风的兴趣爱好者,还是寻求专业指导的创业者,都要像对待艺术品一般对待烘焙。加入shiningdays烘焙,与team一起,自己亲手烘焙蛋糕,调制花样翻新的爽口奶茶,制作情调独具的惬意下午茶,让你的爱情不因岁月流逝而消减,让你的梦想在亲身实践中壮大。

每个人的旅途都会或多或少错过什么,与你相伴的一路上,我愿让你把握更多。或许你会有器材硬件的缺乏,或许你对正统奶茶文化理解少之又少,或许你会体验到缺少良师益友的陪伴。在这里摸摸地向在烘焙道路上独自摸索的人说一句,你们辛苦了。加入就是陪伴,打破束缚才能飞向远方。

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