创新披萨-之土豆香蕉披萨

土豆香蕉披萨饼

呵呵，其实不知道这能不能叫做披萨，不过我确实是用披萨盘烤的，而且味道还不错。以前也吃过几次外卖的披萨，但是总感觉面饼太多，硬硬的，没有特别喜欢。最近尝试的所谓披萨都是混合成面糊状的，吃起来软软的。而且上下味道均匀，不像外卖的披萨饼下面的面饼没什么味道，吃完面上馅料之后就不想再吃了。

土豆香蕉披萨饼 创新香蕉土豆披萨材料

材料：

1、中等土豆一个，洗净后削皮，再擦成细丝；

2、西红柿：中等大小西红柿半个；主要是担心用整个西红柿太酸，所以只用了半个；西红柿切丁；

3、香蕉半个；其实可以用一个，但是担心香蕉太多了会出现没有预料到的腥味。因为很久之前尝试过香蕉松饼，结果有一点腥味，家人都接收不了，所以这次只放了半只用来代替糖，有淡淡的甜味就行。这次尝试感觉还行，吃的时候有淡淡香蕉香味。幸运的是这次的没有腥味。

4、鸡蛋一枚；

5、面粉适量，面粉多点少点都行，要是混合后觉得干了可以在加点水，或者再加个鸡蛋。

6、盐一点点；

7、食用油7-8滴；

上述所有材料混合搅拌均匀，到入刷过油的披萨盘中，并摊平。放入烤箱中层，上下火230度烤20分钟左右。这个时间不一定，需要根据你的食材多少。因为我是早上做了当早餐的，所有用的火的温度比较到，你要是有时候的话，可以用200度，适当延长烤制时间就行了。烤的过程后期需要看看烤的程度，可以随时增加时间或，减少时间。

这20分钟你可以去做个平板支撑，或者细细洗漱换上上班衣服准备好吃完早餐后，就出门上班去了。