美食| 游西安之眼花缭乱的小吃

作者 | 一个小小小王子

来源 | 公众号：小王子的慢节奏生活​

我喜欢美食。世界上好吃的东西那么多，很可惜我只有一个肚皮。

但我胃口其实不大，因为早年伤了胃，所以一次吃不下太多食物。不过我对食物充满了发自内心的爱，享受美食时，两眼放出幸福的光芒，能感染对面的人，用我闺蜜的话说就是：“跟你吃饭，没那么好吃的东西都好像变好吃了。”

我这个优雅美丽、对食物十分挑剔又有些冷淡的女朋友，在我的影响下，开始慢慢接受一些她原来绝对不吃的东西，而且像我其他好朋友一样，变得喜欢跟我一起四处觅食，她常说：“你应该去推销美食，或者做美食直播。”

我也想，可惜我的食量不合格。

不过那年去山西和西安玩，我真的拼了。因为特色小吃太多，不使劲吃我觉得对不起我自己。

原本那次的行程安排是没有专门吃小吃这一项的。我们到了山西，父母亲在当地的亲戚朋友招待，当晚是在很正式的餐厅里，几大家子，人很多，大家围坐一桌，就像阖家吃年夜饭那种👇。

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当时上了一道菜，烤乳羊，让我印象极为深刻，因为味道实在太好了。

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师父现场分切羊肉。

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切完端上桌，其实量没多少。

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实在是太太太好吃了。不知道是不是烤完马上就吃的缘故，肉极香，有肥有瘦，皮很脆，入口即化；肉微烫，酥酥软软，极嫩，带着孜然麻辣香。

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我破天荒地吃了许多，吃得我先生和我妈都惊着了，其实他们一点也没少吃。这么好吃的羊肉，结果还剩了一些，我现在想起来都后悔。

请客的，辈分上我应该叫哥哥，他见我爱吃，笑说我看着瘦瘦小小，还挺能吃，接着问我这两天游玩，去吃了小吃没有。我说没有，他就招手点了一堆小吃上来，对我又是个大惊喜。

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可惜小吃上得晚了，先前烤羊肉吃得太多，等吃到最后一道羊肉泡馍的时候，我已经撑得神志不清了。

请客那位大哥的儿子，算是我的侄子，其实只比我小几岁，但要叫我小姨。他是本地人，这些是早吃够了的，看我吃羊肉泡馍时吃得两眼发直，他在旁边抿嘴笑。

我说我实在吃不下去了，他瞧着那碗几乎没怎么动的羊肉泡馍说：“这种不好吃。”

我像看见了摩西手杖上的光，眼睛估计都亮了：“那哪种好吃？”我侄子没说话，那位大哥听见了，说干脆叫他带你们去西安玩两天，顺便去吃吃小吃，这方面他们年轻人比我们懂。

于是行程里忽然就多了令人愉快的一天，全是吃。

早上一起床，我就问那男孩子：“我们早饭吃什么？”他说走，我带你们吃真正好吃的东西去。

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大早上的排大队。我已经记不清具体在哪里了，总之他开着车，到了他先去排队，等排到了，我们直接进去，因为里面空间很小。

点菜时他问我们想吃什么，我们说你点什么我们吃什么。他说那我点几样我平时吃的吧。

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其实还有别的，光顾着吃，忘了拍照了，感觉确实比大饭店做的好吃一些。

饱饱地吃了顿早餐，上午去了个小景点，然后就直奔了美食街。在街口，我站住脚，义正言辞地对他们说：“我要从这里开始，一家一家地吃过去。”

我先生：“肚皮会撑破的。你只有一个肚皮。”

我：“所以我们要有计划。”

我侄子：“你认真的？”

我：“是的。你来告诉我，哪些是有名的、必吃的，我们就去吃，然后剩下的，我自己挑着吃。”

我侄子：“……好。”

吃西安小吃，从一罐冰峰开始。

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听说不太干净。不管它，来都来了。

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我先生是很有节制的人，他对小吃兴趣一般，吃得就不多。我们每吃过几个摊位，他就问我：“你还能吃吗？”

他的慰问让我感觉自己像个战士。我就总是摆摆手：“别担心，我还好。”

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吃到贾三清真包子馆，排队排到看不见尽头。等排到了，坐下，我已经撑得只能点一屉包子了，搭配一盘拌黄瓜。而味道，惭愧地说我并没有记住……

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接着来。老米家泡馍。

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吃到这儿的时候，我已经到了极限，我先生开始认真阻止我吃东西了。但在我的坚持下，还是点了一碗泡馍，好几个人一起分着吃了，因为他们也吃不动了。

就是这次在西安吃小吃，我发现原来吃多了跟喝醉酒的感觉是一样一样一样的 - 头晕脑胀，意识不清。

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我们一路走一路吃，一直到了下午。为了消食，特意走了好大一段路回家。

但到了晚上，该吃晚饭了，一想明天就走了，我怎么也得再吃点什么。我弟听说了中午的事，试图阻止我：“姐，你得冷静。”

结果我没冷静住。

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不过晚上这一顿烧烤，其实我并没怎么吃，因为北京的烧烤也很多。那群男生发挥了主攻作用，就着白酒，盆干碗净。