第一次做蓝莓山药

昨天娃一放学，还是与以往一样问我晚上吃什么，每天放学都像个小恶狼，问她还说中午在学校吃得饱，我回答说吃花卷，炒土豆丝，红薯玉米面粥，她问怎么没有肉，这整天的还都得有肉才行。于是我问她想吃什么，她突然说想吃蓝莓山药，我说不是吃肉么？她说她爱吃蓝莓山药。

看看外卖，蓝莓山药一份至少30块钱，贵的都得将近40呢，我想这个东西应该也不难做，就答应她今晚给她做。

下午下班的路上大概在网上查了一下，确实挺好做的，回来后我就直接去超市买了铁棍山药和蓝莓酱，还有答应她的今晚的的炖排骨。

山药去皮切成小片，这样容易蒸熟，两根山药切了满满一大盘子，上锅蒸，一会儿就熟了，然后用勺子将其捣碎成泥状，可以加一点炼乳，增加甜感和奶香。蓝莓酱加入一些蜂蜜，再稍加一点水，使其变成流体状，倒在山药泥上就行了，没有裱花器，就大致弄个小山包造型，娃吃得只剩一点点，还另有一大盘子就不拍照了，所以没有造型，直接倒上蓝莓酱，我们三口都没有吃完。