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朝食记 09.08 西红柿鸡蛋青菜面,一起床就有维生素!

2017-09-08  本文已影响106人  蘑菇君dh
朝食记 09.08 西红柿鸡蛋青菜面,一起床就有维生素!

         早。。。啊不,午安小伙伴们~今天特别忙,一到公司连轴转,现在终于有时间更新了,今天的朝食记,其实是因为前几天小伙伴和蘑菇说,总觉得每天维生素摄取不足,又没啥时间吃水果,有没有什么菜式可以提高一下维生素的摄取量。因此就想到了妈妈常给我做的这碗面~

朝食记 09.08 西红柿鸡蛋青菜面,一起床就有维生素!

        首先准备好材料:番茄洗净切大块,鸡蛋打成蛋液,小青菜洗净。

朝食记 09.08 西红柿鸡蛋青菜面,一起床就有维生素!

       小奶锅内煮水,开锅后放入面条。

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        面条煮制过程中,另起油锅,倒入蛋液,炒熟盛起备用。

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        将番茄倒入锅内,小火煸出红油,嫌味道淡的话可以加入番茄酱。

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        将鸡蛋倒入,继续煸炒3分钟即可。

        最后煮好的面条捞起,小青菜放入面汤内焯烫2分钟即可。(对不起这步忘记拍了小伙伴们自行脑补一下吧……)

         吃的时候可以加入一些蚝油哦,会更好吃~~~颜色也很好看呐~

朝食记 09.08 西红柿鸡蛋青菜面,一起床就有维生素!

        最后,趴在粑粑肚皮上喝酸奶喝的整个脑袋都埋进杯子里的“贪吃图”压轴(/ω\)

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