这个小长假的海口自由行,不一样的新玩法
旅行,其实是需要具有一些流浪精神的,这种精神使人能在旅行中和大自然更加接近,悠然享受和大自然融合之乐。旅行的意义可以有很多种,我把美食算一种。吃可以是文化的载体,来源于生活,更归于自然。


海口 骑楼建筑作为一种外廊式的建筑艺术源远流长。 海口 白色骑楼建筑既有浓厚的 中国 古代传统建筑特色,又有对西方建筑的模仿,还有南洋文化的建筑及装饰风格,并明显受到 印度 和阿拉伯建筑文化的影响,这些独特的建筑风格形成了一座骑楼就是一幅风景画。

海口 的骑楼 老街 建筑群初步形成于1920年代至1940年代,其中最古老的建筑四牌楼建于南宋,距今有600多年历史。骑楼的历史与 海口 早期的对外开放息息相关。晚清时期, 海口 是当时全国对外开放的口岸之一,全岛对外开放的窗口,在南洋谋生的人开始回家乡投资建设。1849年,最早的骑楼在水巷口、博爱北路一带的四牌楼街区建成,整片骑楼街区就是从这里延伸开来,形成了规模。
骑楼小吃街

中途遇到了一个活动,扫一扫免费领取椰子喝,前去凑个热闹了。

骑楼 老街 主要是看看建筑风格,领略南宋至清政府以及民国时期骑楼经济和建筑风格发展的味道。这是现代所不能给予的。



钟楼在骑楼的不远处,出大门左转过一个马路,既可以看到。如今看起来小小的钟楼,在当时可是大工程,主要是为了与国际时间接轨。

海鲜大餐来了,海口丁村万人海鲜广场位于海口市龙昆南路延长线,项目按4A级景区标准规划建设,总占地面积160亩,总投资1.3亿元。广场设有海鲜平价超市、游客自助用餐区、集散广场、生态停车场、海洋文化展示馆以及儿童游乐场等配套设施,其中共有海鲜加工档位88家、小吃档位40家、海鲜零售档位150家。

为了保障消费者权益,市场每个摊位将设置明码标价牌,市场每天根据农贸市场的价格进行核价,并统一进行公示,大屏幕上每天滚动播放着当天的海鲜价格,不存在抬高价乱要价的现象。让市民游客对每一笔消费都做到放心明白。

每个海鲜摊位使用的都是防作弊秤,杜绝了缺斤少两,欺诈顾客的现象。

的确有点饿了,想很快找个海鲜加工档口坐下来点餐。可是面对如此多的海鲜档口真的不知道如何选择。哈,看我的选择神器——手机。我在马蜂窝APP上经过再三对比,筛选,终究选择了香水湾3号四川小胡子海鲜店。刚好赶上饭点,他家的人还真不少呢。


排上了号,就由他家的店员带着我去挑选海鲜了,一路上通过他家的店员才知道四川小胡子海鲜店是网红呢。在海南有好几家店,小胡子家在三亚很有名气。是一家20多年的老店,一直以诚信为本,信誉第一为原则,深得广大游客的喜爱。当然味道也很好。

买好了海鲜就坐等美味大餐上桌了,上菜速度挺快的的不到半小时菜就陆陆续续的上桌了,尝上一口,真是超级美味啊。那种海鲜的鲜味流淌在唇齿间,那感觉真是无与伦比了。



吃个茶
中山路是骑楼老街区,修整的最规范的了,我去的那天,下雨,街上都没啥人,就是长这样,

两边有比较特色的小店,有一家卖手工红糖的,挺不错,挨着的是卖榴莲甜品的,那里的榴莲冰淇淋,果肉真足,自己制作的,但是冰淇淋的部分,不太好吃,沙沙的,不软滑,但是榴莲味足以弥补了。我点了个榴莲泡芙 ,

18元 4个小泡芙,里面夹的就是榴莲冰淇淋啦,泡芙是脆的,好像泡芙应该是酥脆脆的,但是还是觉得,Brioche那种软软的面包最配冰淇淋。
|椰语堂|是骑楼老街上碰见的好店,不是打广告,是真心喜欢。
海口呆了七天,出门溜达了四天,两次都用一半的时间耗在了|椰语堂|

用料很用心,环境很幽雅,菜单上还分享了每一份海南甜点的故事。
第一次在骑楼老街店点了椰奶清补凉和虾米糕

椰奶清补凉,好吃在于椰奶,纯手工鲜榨
我问店员,什么是椰奶,椰子加牛奶?店员说,是用椰肉榨出来的,椰肉里本来就带有奶味。
尝了尝,确实奶味浓郁,好评。

搭配了一个虾米糕,就是虾米粽子,但是味道还不错,咸鲜的。
第二次去了望海店,益母草耙,椰奶凉糕,老爸歌欧比,

益母草好像是一种中草药,吃起来没什么特别的味道,但是听起来挺养身。
耙 其实就是糕,这里特别喜欢做这一类的糯米年糕类的点心,可以是地瓜的,紫薯的,南瓜的,椰子的,里面包的都是椰丝红糖,但是有种特别的是 鸡屎藤粑
怎么可以有食物叫做鸡屎藤呢。。。。还加了个耙字,顿时升华了。
越是奇怪的,越想大胆尝试。
之前随朋友来到家附近的|琼海老街|,有姜汁鸡屎藤(热)和 椰汁鸡屎藤(冷) 可选,身边专业人士建议姜汁的更传统。于是有了下图。

听店里的海南小姑娘说,鸡屎藤是一种藤状的植物,叶子碾碎真的会有鸡屎的味道,还会做成手链,框在手上。这个黑黑的球,是加入了磨粉了的米,其实我吃不出,特别的味道,好像珍珠奶茶里面的珍珠一样。

椰奶凉糕,椰奶的浓郁和布丁的口感,美极了。

老爸歌欧比,歌欧比是海南话咖啡的音译,海南喝下午茶也是叫老爸茶,也有老爸红茶,红茶底下铺上一层厚厚的糖。 老爸说的也许是一种情怀和生活状态。海南是自产咖啡豆的,听说过兴隆品牌
这款咖啡是现磨的当地的土咖啡豆配上厚厚的炼奶
先品上一口咖啡,没有酸味,主要是苦味,香味不是太浓郁。搅拌炼奶,焦糖味的奶味与苦味融为一体,相得益 彰。让我感动的是,竟然旁边配了个咖啡壶,自己续杯,还有炼奶。
说到炼奶,我的旧意识里,就是一种人工合成的甜味剂,好像蛋黄酱一样,高热量,低营养,一直刻意排斥。在这里,抹面包,喝阿华田,都加个炼奶,还用来蘸炸芋头,这唤起了我,以前小白馒头蘸炼奶的记忆,美味。