鸡蛋羹

      一个元气满满的下午，一份香软可口的鸡蛋羹就会让人感到幸福。                                  做法并不复杂，材料也并不多。首先，要准备的材料有鸡蛋两枚，纯牛奶250克，盐少许，糖少许，食用油少许，碗一个。

先将两枚鸡蛋敲开，打入碗，再倒入纯牛奶，盐，糖和食用油，一同搅拌均匀，覆盖上一层保鲜膜。放入锅中隔水中火炖10分钟便大功告成了。                                                          再根据个人口味淋上酱汁，就可以品味了。