秦小厨

前几天看《舌尖上的中国3》，片中有两款花鲈做的菜，在北魏农学著作《齐民要术》中记载“玲珑牡丹鲊”“金齑玉脍”。于是我也比划下，可是食材花鲈买不到，我用的梭边鱼改良了下。

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如此美食补过十五，鼓励大龙！