大年三十

年，终于在盼望中来临。东风送暖，春满庭院。鸟儿在树梢雀跃欢鸣，屋顶上鸽子的咕咕声此起彼伏，小区里几株娇艳的桃花竞相开放，高大的玉兰花树结满蓓蕾。家家户户亲人团聚，到处弥漫着欢乐祥和的气息。

大年三十，团年饭是过年的重头好戏。为了准备这一顿饭，人们早已忙活多天。“二十六炖大肉，二十七杀只鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上闹一宿……”

想起儿时的年，异常丰盛。离春节还有些时日，父母亲就早早准备。熬麦芽糖，做各种糕点美食：芝麻糖、锅巴糖、米子糖、黄豆酥……油炸的麻花、草鱼块、春卷、花生……更少不了蒸得香喷喷的鱼糕、扣肉、粉蒸肉、肉丸子、鱼丸子、绿豆丸子……大年三十前一晚，母亲煮熟猪头肉，三十天刚亮，父母亲就起床做团年饭，几小时后，满满一桌子的菜端上八方桌。团年饭，就在各家各户响彻云霄的鞭炮声中开始。

我们三兄妹各自成家后，每年的团年饭，依然聚在一起。这时候，我家的名厨也争相上岗，各显其长。从小被误认为没有做饭天份的我，早被剥夺了做饭的权利，也失去了在这重要时刻显摆一手的资格。眼睁睁看着他们在厨房忙碌的身影，我只好坐享其成。

菜摆上桌了，一点也不亚于小时候团年的丰厚和讲究，依然年年有鱼(余)年年糕(高升)，鸡少不了(大吉大利)，猪手(发财手)煮莲藕，几个美味火锅，数个养生小炒，让人垂涎欲滴。团年饭，在一家人的祝酒声中品着满满的幸福感和温暖。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”吃罢团年饭，一家人到祖坟祭拜。然后回到各自的小家，看春晚，守岁。待到旧的一年过去，农历新年的钟声快要敲响，远远近近绚丽多彩的烟花点亮了夜空，新的一年，在人们一声声美好的企盼中拉开了帷幕……