凉粉

夏天到来，让我每天离不开冷饮。

今天心血来潮，自己看了看食谱，自己试着做了一份红糖水凉粉。

具体步骤是，准备凉粉包，加定量水搅拌均匀，然后倒进正在加热的水中，搅拌，直至沸腾，沸腾后关火，静置冷却使其成型，最后切割成块加入红糖水。

我准备的是凉粉成型是透明色而非黑色的。而说起黑色凉粉，让我想起小时候，学校外的小卖部夏天时总会卖凉粉糖水，但卖凉粉的阿姨很"狡猾"，跟过往的小孩子说自己卖的是龟苓膏。而我希望能够在家享受凉粉糖水，便让母亲买回来做。而买回来的就是龟苓膏，因此，小时候的我很困惑，为什么家里做的龟苓膏没有阿姨卖的那么甜，即使加了许多糖，仍有一股挥之不去的苦味。