蔬菜炖羊腿浓汤
2019-03-22 本文已影响0人
豆豆Viviana
美味香浓的蔬菜炖羊腿浓汤,可以做汤、做菜、配面条…都非常适合!

材料:
羊腿500克,蒜3瓣,西红柿2~3个,土豆适量,豆角适量
1、羊腿切块放网锅,放入主锅卡好,加水没过(不能超过Max水位线)盖上盖子,设置6分钟/50度/速度5,清洗干净取出沥干水分。

2、主锅清空,放20克黄油,放入羊腿肉,5分钟/100度/最低速,爆香,取出备用。
3、10克黄油、蒜,放入主锅,3分钟/120度/最低速,爆香。
4、西红柿一切四,放入主锅,3分钟/120度/最低速,翻炒出汁。
5、加入羊腿、开水(不要超过Max)炖煮,60分钟/100度/最低速。
6、加入胡萝卜、豆角、土豆,10~15分钟/100度/最低速(看喜欢蔬菜的软硬程度,土豆最后放啊!)

好啦!请享用!
我喜欢吃的时候才加盐,喝汤不宜太咸。西餐吃法配面包法棍。羊肉做菜就取出蘸椒盐即可。2分钟揉个手擀面,又简单又美味!
