龙虾的诱惑

假期即将结束，同事从家里带来了一兜子的龙虾，我们自己处理并解决掉这些。

工作在海边的城市，这里的同事对这些水产自然更感兴趣，而我就不是那么地喜欢了，但是尝尝鲜还是没问题的。自然而然就让我这个来自内陆的人见识一下如果做出海鲜美食。

首先要进行的就是清洗的工作，龙虾是生活在污泥中的生物，而且它们壳与壳之间的缝隙中污渍很多，首先肯定是要清洗干净。

把虾放到盆中，接满水，简单冲洗后将水倒掉再接上水，然后倒进去适量的小苏打，这样虾就会把口中的脏东西更快地吐出来。

过了一会儿，我们几个糙老爷们儿直接找了几个刷子，把虾表面外壳上残余的脏东西刷掉，其中一个同事主要负责取出虾线。

在被巨大的虾钳夹了数次之后，当然不是我被夹，hhhhh，终于将所有的虾处理完毕。

插一句话，在处理虾的时候，我总感觉有些怪怪的，而且再加上小时候看的一些纪录片，我对水里生长的这些带壳的生物还是有些心理阴影的。但是为了美食，我还是参与了处理。

接下来的入锅我就没怎么管了。

在出锅后，动筷子的时候，我夹起来一只虾，瞬间心理阴影又浮现出来了。我赶紧把刚刚夹起来的虾放到盘中。

同事们有些不理解我的做法，纷纷劝我尝试一下，奈何心理阴影实在太强大，我还是没有吃到这个。

看来此生与这些水产美食无缘。