酸辣土豆丝

食材

土豆，葱蒜，干辣椒，生抽，蚝油，醋。

步骤

1、土豆去皮切丝洗净。

2、热油炒香蒜末，干辣椒，倒入土豆丝翻炒1分钟。

3、加点生抽，蚝油，醋，少许盐，翻炒三十秒。

4、撒点葱花翻炒均匀。

酸辣土豆丝，酸辣爽口。