加盟不只是为了学技术（加盟必须知道的十件事）

大家好我是餐创新兵连康健，今天跟大家聊聊餐饮加盟必须知道的十件事。

很多餐创新兵的朋友经常跟我说的一句话就是，不加盟没有技术怎么办。

这是对餐饮加盟天大的误会，学技术请去XXX烹饪学校，一般学费没有加盟费贵的。

而且还要想明白的是，就算去了烹饪学校，厨师是一门技能，你得下功夫学，学一年有一年的功夫，学五年有五年的功夫。而很多加盟品牌的培训时间，从三天到三十天不等。而我当年加盟的食界玩家轰炸大鱿鱼，加盟费三万元，培训时间是........一下午！！！MMP

加盟是需要快速复制的，复制的前提是标准化，放在餐饮业就是去厨师化。加盟优秀的品牌可以获得很多东西（包括之前提到的供应链）。加盟垃圾的品牌就是拿钱买教训。

后边写到迭代的时候，我会告诉你们，在餐饮加盟中所谓的技术一文不值。

我是餐创新兵连康健，我与几位深耕餐创领域的朋友一起打造了餐创新兵连，有关餐创问题想要了解或交流在简书搜索“餐创新兵连 康健”，更多知识与你分享。