辣条的竞争依旧很激烈

一条步行街开了两家辣条店，还有一家摆摊的。说明辣条这个传统小吃还是有市场的，但竞争也很激烈。做辣条的太多了，市场已经饱和。

要想做出品牌，超越竞争者就得打造出自己特有的优势，做出差异化，多学习，这样才能做大做强，生意长长久久。