年味|吓唬猫
你们记忆中的过年是什么样的?是不是都能吃糖果、嗑瓜子、拿压岁钱?都要放鞭炮、打灯笼、看烟花?
而我就不一样了。
我被强迫着干一件事。
看年货!!!
别觉得奇怪,听我解释。
我老家是个略微偏僻的村子,村子很小,小到从村东头走到村西头十分钟都用不到,离过年还有一个月左右,村里的家家户户就开始忙活年货了。
每年这个时候,爷爷都会去集市上买腊鱼、腊肉,奶奶就在家烧一锅开水,抓几只鸡鸭宰了放在盛满开水的盆里拔毛,等一切都弄好了,爷爷也差不多回来了,奶奶就把鸡鸭鱼肉统统抹上盐,放进缸里腌制。三五七天后,等缸里的食物差不多都入味了,爷爷就把它们都拿出来,系上绳子,挂在堂屋门两边的外墙上,开始风干晾晒。
为什么要挂起来晒?因为这些东西要吸收日月之精华,天地之灵气,要晒足一百八十天,才能越晒越新鲜……
其实就是晒过后会更好吃。
然而,从腊味挂在墙上的那一刻开始,我的寒假算是结束了。每天早饭前,我就要把这些腊味挂到墙上去,那时候年纪小,得踩在椅子上才能够到挂腊味的钉子。挂好之后,我便钻进厨房,喝上一碗热气腾腾的白米粥。吃完饭,我就搬个小板凳坐在堂屋的门边上,看着这些年货,到了傍晚还要踩着椅子把它们收回来。
为什么要看着年货?因为要防猫!
别看这些家猫平日里懒得眼皮都不抬一下,偷起年货来,那可是飞檐走壁,在你刚听到动静抬头查看时候,猫就以迅雷不及掩耳之势叼走你家的鸡鱼肉蛋,速度之快让你怀疑刚才是不是出现了幻觉。等你回神发现东西少了之后,再冲出去追,猫早就跑没影了。这还只是家猫,要是引来了野猫,那小东西可贼聪明。野猫来后,先是一两只在院子外面叫唤,等你不耐烦出去赶它们的时候,余下的野猫找准时机对年货下手,一招调虎离山之计,家猫学不来。
为了防猫偷东西,我必须每天留在自家的小院子里,上午趴在椅子上写作业,下午就随便找一本书看。无聊透的时候我就和围墙上的猫对视,有时我会突然呦呵一声后,它们便飞快的跑开了。刚开始我把家里的狗拴在了院子里,以为能吓住猫,然而它也只会对着墙上的肉流口水。后来实在烦了,我就找了个竹竿,系上塑料袋,一有猫跳上围墙,我就拿着竹竿吓唬它们。但是时间长了,猫也就不怕了,得拿着竹竿戳它们才懒洋洋的走开,半路还不忘回头看你一眼。有时候我会像神经病一样拿着竹竿当金箍棒,在院子里乱耍,偶尔耍累了停下来,会看见围墙上有猫一脸惊恐地看着我。
小伙伴来找我出去玩,由于我要看着这些东西,只能拒绝。听着墙外小伙伴渐去的欢声笑语,自己想去却不能去,我简直恨透了墙上挂着的这些东西,也讨厌死了那些烦人的猫。
这样,经过一段时间的风吹日晒后,这些肉由刚开始的丰盈饱满变成了略显酱油色柴火棍,并且不断会有油流下来。那油的味道着实不好闻,要是不小心弄到身上,那味道更是久久不能散去。于是那段时间,我就像一个闻起来有咸鱼味的小学生。而且我觉得腊肉并不好吃,又咸又硬,如同嚼撒了盐的木头块。应该是从那个时候开始,我拒绝吃腊鱼腊肉,年后会剩下些,爷爷就把它们吊在梁上,可以断断续续地吃到来年端午节,我从来不吃。
多年后的一天,吃饭的时候被妈妈塞了一块腊肉,放进嘴里的那一刻,儿时看年货的场景突然如幻灯片一般在脑海中闪过,墙上的腊肉、院墙上的猫、竹竿上的红塑料袋、冒热气的粥......
然而老家的房子早就翻了新,没了墙上的钉子,没了挂起来的肉,没了系着红塑料的竹竿,也没了猫。
突然觉得嘴里的腊肉也并不是想象中那么难吃,我咧开嘴想笑又想哭。
“怎么了?”见我异样,妈妈问我。
“我想拿竹竿吓唬猫......”
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