自己做饭真的很棒

一个人独居的时候，习惯了到饭点就打开外卖软件去选购当时最心水的餐食，下厨的时间寥寥无几，做的最多的恐怕还是煮泡面。所想无他，自己做饭一个菜吧不够吃，两个菜吧太麻烦，自己动手做完饭菜后还得洗锅洗碗，不如外卖来的方便，省时省力，还能吃自己想吃的东西，吃完只需做的事便是丢垃圾，爽快！

居家的日子，因着疫情的关系，外卖也不敢点了，没办法，只能自己努力钻研厨艺了，同时还在努力的减肥中，都说减肥要三分练七分吃，所以在饮食上还颇费心思。

一开始是最痛苦的，要考虑当天吃什么，买点啥好呢。为了偷懒，在脑海里构思两天所需的食材才能出动去超市选购，这样以来，第二天便可以悠哉许多。最开始的味道也是最差的，自己都吃的勉强，于是请教了做大厨的姐夫，学学做菜之道。熟能生巧，下一次的味道总是好过上一次，也给了自己极大的鼓励。

吃了一个月自己做的餐食，偶尔也会想念外卖的味道，便叫了1次外卖。但不得不说，自己做的比外卖对比，肠胃们都觉得舒服了许多。自己对油盐的把控，对食材的新鲜度的把控，随着味道上的提升，干净的食物越吃越满意，不禁想要打造出一个五脏俱全的厨房。奈何出租屋空间有限，一电磁炉一锅一碗二碟一筷一勺也极大的满足了每日所需。

自己做饭真的很棒，极富趣味，看着食材在自己手里产生的变化，研究下次怎么做的更好吃，酱油盐等的比例应该是多少，但愿开工后的我依然对做饭抱有兴趣！