朗姆酒麦粉——每天早餐不重样

2019-01-28 本文已影响60人爱做早餐的小娜子

今天是年前早餐的最后一次更新~

虽然还有七个工作日~~

但因为这几天要做好吃的带回家过年~

时间有点紧张

So。。。

木有早餐更新的日子里你们也要好好吃早餐哦

哈哈~~最主要的是不要忘记我~~嘻嘻~~

今天也别忘了到文末点赞哦~~

工作日早餐分享：

主食：朗姆酒麦粉

小菜：香芹炒虾仁

水果：猕猴桃

饮品：每天不变的蜂蜜水

娜家“小吊梨汤”

准备食材：

食材A：低筋面粉350g、白糖70g、盐2g、鸡蛋2枚、牛奶250ml、玉米油120g、泡打粉10g、朗姆酒80g、葡萄干适量、坚果蔓越莓适量

食材B：鲜虾、香芹、蒜

食材C：雪梨、话梅、黄糖、银耳

步骤：

1.葡萄干用朗姆酒提前浸泡1个小时左右。

2.鸡蛋打散，依次加入牛奶、白砂糖、盐搅拌均匀。

3.加入玉米油，用打蛋器打发至完全混合，没有分层情况。

4.泡打粉和低筋面粉混合，分两次筛入面糊中，搅拌至无干粉。

5.加入葡萄干、朗姆酒，用打蛋器最小档进行混合。

6.将混合好的面糊倒入模具，表面放坚果和蔓越莓就，放入180度10分钟预热好的烤箱，先180度5分钟，调200度30分钟左右即可。

（我所有的食材都用了双份，做了很多）

7.香芹摘叶，切小段，清洗后，焯水，捞出控干水分。鲜虾去头、去虾线，清洗干净用料酒、黑胡椒腌制10分钟左右。蒜切成蒜末，姜切条。锅中放入适量的油，油热后，放入蒜末炒香，加入虾仁炒至8成熟，加入香芹，翻炒均匀后，加入盐、生抽翻炒至熟即可。

8.银耳泡发，雪梨清洗干净，去皮（皮保留）切块。

9.银耳摘小朵，放入适量的水，煮至汤有粘稠的感觉，放入雪梨块、梨皮、话梅、冰糖中火煮30分钟即可。

（煮了满满一锅，就是话梅放的有点多，酸酸甜甜~~）

叮。。早餐完成

谢谢你的关注，我会继续坚持，喜欢的话，就推荐给你的小伙伴们吧。

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