左右瑞士(二)

2022-08-25  本文已影响0人  花间星事

英特拉肯一侧的布里恩兹湖,有着像水晶一样透明的宝石蓝颜色,高山上融化的积雪汇聚成湖,所以这里的湖水也是瑞士最清澈的。晚上远山映衬着泛着有点点灯火和波光的湖面,让人瞬间安宁下来。他住的旅馆由一个家族经营,主人皮特是一位两米身高的老人,是超级车迷,喜欢尝试各种汽车和摩托车,最喜感的画面是平时这位彪形大汉从一部小型电动车里出来,为了保护环境,他只是偶尔摆弄一下自己的机车收藏,平时还是会选择环保车出行。

皮特年轻的时候是位厨师,店里的菜式和点心都是他亲手设计的。到了用餐时间,他就变成了微笑的魔术师,会用让客人非常惊喜的方式呈现美味。他太太Erika为人也非常热情,好客,健谈,不过在后来的交流中,作者得知Erika已经罹患重疾,但是一家人依然开开心心,平平静静地过着每一天。皮特说人生就像隐藏在平静湖面下总是暗流涌动,但是他坚信布里恩兹湖是世上最美的地方,只要面对眼前的风景,一切烦恼都会烟消云散。

比尔是同时使用法语与德语两种官方语言的地方,从汝拉山区舒缓的山坡延伸到美丽的比尔湖。老城区是中世纪风格,还有15世纪的教堂,骑士喷泉,这里的建筑风格依旧营造着中世纪氛围,古典而宁静。不过房子倒是五颜六色的,有着明快和活泼。湖两岸大片葡萄园不仅非常漂亮,而且是村民赖以生存的宝藏。这里的酒庄都有几百年的历史,古朴自然,坐拥周围美景想必人们心情愉悦,酿出来的酒也特别好喝。

作者非常好奇地去采访过酒庄里的年轻一代,每天生活在这么安静的小村庄里,会不会觉得无聊?对方不可思议的表情给出了最好的答案,在他们看来能够生活在此地是很多人的奢望,能够拥有祖先留下来的酒窖实在幸运的事。硕大的橡木桶,充满着历史的气息,像教堂里的那种彩绘玻璃描绘了葡萄丰收的景象,绚丽缤纷。每年可以喝到自己酿的新酒,还没有择业的烦恼,这是多好的状态。虽然生活很平静,却非常充实,而且拥有美景,美食,美酒,还需要什么其他的呢。

参观了酒窖的陈列室,这里有着一张家谱,家族树上粗壮的树干枝叶茂盛,正是这片葡萄园养育了一代又一代子孙,开枝散叶,传承着祖先的家业。这里每过20年会举办一个盛大的葡萄酒节,届时人们穿上传统服装,带着用葡萄藤编织的花环,载歌载舞,来纪念他们的祖先,所有人都在为家族和葡萄酒辛勤工作。有人说稳定的生活,太安逸的环境让人懈怠,在这个葡萄园的故事里读到的却是另一种可能。年轻人传承着老一代的生活方式,在他们看来种好葡萄,酿好酒是一件天经地义的事,能认真做好一件事,人生已经很值得。

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