自给自足最放心，永嘉之梦，忽远勿近

2022-08-13 本文已影响0人兽眸深情如兽心

印象中双向隧道的那两洞口都是平齐的，对不对？晨骑去年新建成的水门路，忽见那水门隧道两洞口，左边的要突出二三十米。这是什么原理功用呢？可以避免进出洞口时侧风的影响？从另一边出来时，咦，两洞口又是平齐的。途中经过栗树樟隧道，乌岩山隧道，发现竟然全都是某侧洞口突出一些。其实从栗树樟隧道出来时回头一看就明白了，那只不过是顺着山势而已，山坡在前，洞口自然在前，山坡靠后，洞口自然也靠后。故而两洞口一前一后才是常态，而平齐倒是很偶然了。可见平齐的印象只是想当然的结果，只是一个人以其见识程度认知水平或审美习惯认为如此罢了。

上瓯公路及水门路这两年建成通车，沿途原本的偏僻乡村忽然间给吹了口仙气一样，气象开通着呢，完全是走出永嘉，面向全囯的气质嘛。

水门路拐上永嘉大道过来，依然与其它路线一样，沿途田野一片稻绿。今年入夏以来，直到现在，才注意到几乎到处都能看见大片大片的稻田。到现在有些地方还在插秧，种了早稻又种晚稻，荒田几乎都看不到了。原来都给人包去了，五十亩起包。今年有政策，种植稻麦油菜，五十亩起，每亩补贴360元（早稻，小麦），240元（晚稻，油菜），还有一系列叠加与配套补贴奖励等。这样，可能实现本县历史未有的粮食自给自足。再也不用吃那些不知道来历还死贵的外地米，进口米。想不到政府改变农业的功效如此神奇。经过学习，才知道这是国策的一部分。

如果政府着力恢复农村散养鸡鸭猪羊（人们苦工厂禽畜久矣），啊，太憧憬了。现在，谁不知道土鸡比饲料鸡更吃补啊，谁不知道土猪肉比饲料猪肉香啊，多少家里爷爷奶奶为了孙子孙女自己养鸡养鸭下蛋的，还有专门为过年养的羊，养的猪。心里有点痒痒的。越来越多的人不仅确知而且特想，恨不得自己亲手去种去养，自力更生，养生益体，自爱自强。怀念从前的味道，糯米栗（土玉米），黄瓜，八棱瓜（土丝瓜）等等，不仅仅怀旧，老味道不能丢（跟老传统不能丢，道理差不多）。对了，有种土鸭因为不适于大规模速成养殖，如今价值倍增，一般的客人都舍不得杀给你吃呢——番鸭。

从九十年代到现在，感觉又一个时代要来临了。温饱之后强烈渴望温饱之前食物的那种真实与放心，那种从来的天然自然朴实无华。人之初，食本善。内心一阵清新与欣喜。想想下一代会吃到那么好的食物，值得憧憬啊。人从食性上，就是本性上，也是渴望朴实的吧。

水果也是这样。外地水果长途跋涉运过来，大多得在成熟前采摘，还要喷保鲜药剂，有些开卖前又要喷催熟剂。所以嘛，勤劳节俭智慧能干的永嘉劳动人民就自己直接种呗。在附近田间随便转转都可以看到，最初看到着实吃了一惊，现在都习以为常了。上庄下庄那里，观下黄屿那里等等，七八年前都有大片大片的果园，陆续种着葡萄，提子，百香果，红心猕猴桃，木瓜，草莓，蓝莓，人参果，台湾黄金柚，象山红美人橘子，东魁杨梅，宁海白枇杷，八月瓜……大前天在渭石村稻田间还第一次看到了四五米高的香蕉树！另外还有专长桑椹的桑果树。有些地方还有白桑椹呢。甘蔗就不用说了。土特产香柚，那是六七十年代偶尔由对埠村的村民从福建带回的种，经过反复尝试，嫁接到本地苦柚上而修成正果，算是引进品种老前辈了。其它如番薯，洋毛芋，听名称就知道是外来的，久了就成了本地的了。为生存，为挣钱，一个个都无心插柳柳成荫了。左右逢源啊。