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清明假期

2021-04-04  本文已影响0人  天翼口腔

清明时节,没有雨纷纷,不祭祖,不踏青,没有荡秋千,对我们,就是一个难得的仨人都休息的休息日。挺好。

青团吃过了,那是江南的习俗。我们这儿,清明节早上要吃煮鸡蛋。鸡蛋不涂红颜色,妈妈会在煮鸡蛋的锅里加一把绿色的菜,大约是蒿之类的吧?妈妈说,这样的鸡蛋,吃了眼睛明亮。无处可寻这样的野菜,我断章取义抓了把自己种的菠菜,绿油油的,充满希望的颜色,吃了眼睛岂不更明亮?

小时候的清明节,最盼的就是带着煮鸡蛋,去参加学校组织的扫墓+春游活动。那时候,车马很慢,所以,去哪儿都是远方。路上的时光,充满期待,心里多美呀!车上,我从来不睡觉,瞪大眼睛看着窗外,看山,看树,看花儿,看着路边的一切都新奇有趣,然后记住每一条走过的路。

扫墓,是去博山的烈士陵园,庄严肃穆。小小的我,大气不敢出,怕对烈士不敬。小心翼翼地作为少先队员代表为烈士敬献花圈,还有宣读给先烈的一封信。然后,是我们最期盼的春游,大多数,是去博山的溶洞。

现在看,溶洞已无多大吸引力。小时候可不是这样。静悄悄的溶洞,滴滴答答的滴水声,石钟乳和石笋,五颜六色的彩灯,神秘又梦幻。小孩子的世界,看什么都美。回来以后,一篇洋洋洒洒春游的作文必不可少。年年写,年年都盼。盼着盼着,长大了,就不再有期盼了。

今又清明。

儿子的期盼,是中午的一顿火锅,爸妈自制的。看看,现在孩子的期盼,多么接地气!

说干就干!

准备食材:

白菜,菠菜,生菜洗净装盘。

山药,南瓜,土豆切片。

木耳,香菇,猴头菇,金针菇泡发洗净。

酸菜洗净,待用。

豆腐切片。

手切牛肉片,备用。


万事俱备,只待王先生做锅底。王先生自制锅底,绝对一绝。

我处理菜的时间,王先生出去一趟,买点东西,说很快就回。

眼看十一点了,还不见踪影。压着火打电话问他,他嬉皮笑脸地说,他去找人按摩腰了。

我一听,顿时不淡定了,以至于忘了保持我的淑女形象:“按摩腰,你咋不按摩按摩屁股呢?”

王先生笑得底气不足:“屁股,屁股陈老师也按摩着。”

这一听,按摩师旁边听着呢!

我也不怕被人听到了,“你这人,太不着调了!大人孩子等你吃饭,你跑去按摩!一下午时间,你啥时候去不行?”

直到王先生说十二点之前一定到家,我才挂了电话。剩下的工作,拿着手机掐着表。十二点之前到不了,要你好看!

十一点五十九分,我又一次打电话,这是警告,别说没提醒你。电话拨通,没人接听。继续响……十二点整,门开了。那也不算十二点之前到家!一拖鞋扔过去,解解恨!

啥也不说,火锅无罪!

洗手做锅底,炝锅,加水,葱姜西红柿红枣桂圆外加神秘火锅底料,水开了,热火朝天涮起来!要不是看在涮锅的面子上,这事儿,没完!

一向看热闹不嫌事大的儿子,专心吃饭,做个合格的吃瓜群众。中年人的狗撕猫咬,来的快,去的也快。没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就晚上来顿韭菜盒子!

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