张怀川赞

张氏祠堂闻龙啸，

怀揣梦想不屈挠，

川流不息汇成海，

只因身姿未放高。

从小立志做美食，

烹炒煎炸掌大勺，

如今蓝海把质量，

宾客纷纷拇指挑！