想优秀吃喝的讲究美食

剥完17个石榴,我 get 这个技能

2016-09-30  本文已影响10044人  正齐读道
鲜红欲滴的石榴籽

十一长假,唯旅行和美食不能辜负,如果你不能来一场说走就走的旅行,那你肯定可以来一次说吃就吃的美食。

这个时候是石榴成熟的季节,石榴具有促进新陈代谢,排出毒素的作用。面对石榴的鲜红诱惑,很多人想吃却发愁,因为真的太难剥了。这两天我累计剥了十七石榴后,熟练的掌握了快速剥石榴的技能,让我们一起学一下吧。

洗洗更健康

一、用清水把石榴洗干净,在落花处垂直向下1到2厘米处,用刀轻轻划一圈,不要太用力,避免对石榴籽造成破坏。

找对位置再动刀

二、取下石榴盖,就可以看到惹人流口水的石榴籽了。

完美

三、顺着石榴膜的纹路,在石榴表皮上下方向划六到七刀,同时也要注意用力不要过度,划开表皮就好。

注意力度

四、最后一步把石榴籽放进已经洗好的碗里,拿起勺子或者直接下手开始抓着吃吧。

其实不放碗里也可以直接吃

赠送技能——如何选到好石榴

一、看。看光泽亮不亮,如果光亮说明石榴新鲜的,光泽昏暗的说明离开石榴树一段时间了。

二、掂。掂重量,如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分就会多。

三、摸。用手摸石榴的皮是不是紧绷着的,如果紧绷,说明石榴是新鲜的,松驰的话,就不新鲜了。

温馨提示:

一、石榴不适宜便秘者和糖尿病者食用。

二、石榴不可与西红柿和螃蟹同食。

三、减肥人士忌食。

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