如何降低你的成本，提高你的利润，哪怕是小细节上着手也可做到？

利润=销售额-成本，所以销售不变的情况下，成本降低了自然利润就上去了，今天说说一个粉丝朋友降低成本的小措施，成本一下子就降低了。

大赢您好，我是经营餐饮行业的，这三年大家都清楚因为疫情的原因，线下餐饮行业活得都不容易，但是反而因为这个事情，让我重视起了成本管控的问题，以前可能因为生意不错，这个小细节小成本的入不了我的眼，自己心里觉得也没有必要那么抠门。

我是这样的之前的我餐厅抽纸都是采购那种餐厅纸张，100多元一包，一大包里面有100个小包，现在我全部用成了那种麦当劳肯德基用的散装纸张，全部都是网络上采购，也是100多一点一箱，纸张上面还可以打上我们自己的标志，现在就是出餐的时候，盘子上面放上两三张，也谈不上麻烦就是服务员顺手的事情，以前一大包用上一周多一点还不到10天就完了，现在散装的可以用上半个月的时间，等于多了一倍，这样成本等于缩小了一半，关键的问题就是这样控制，我的餐厅卫生还更干净，因为你之前是客户自己抽，基本上每次不会搞得满地都是，连搞卫生都轻松很多，这样人工又少了一点，两个算下来，解决了时间和费用上的支出，这个就是一个小小的改动就产生了效果。

作为生意人解决成本，管控成本是一项基本的技能，有的时候，哪怕一点点长期积累下来也是一笔满大的开支，算起来也很客观，对于费用的控制，当然前提是不能影响你的经营以及客户的体验感，主要还是需要从小处着手，比如说：你的营销推广宣传的精准度，不要浪费了你的广告费用，有一句话说的好，我们一半的广告费用都浪费了，但是不知道浪费在哪里，一个方面你宣传的渠道上客户不多，另外一个方面你的宣传对象不对，只有提高精准客户的打击宣传，你才能提高效率，节约你的成本。

还有就是从管理上控制，比如说：流程的改造，组织架构的优化，减少环节，减少人工等等。

还有就是你可以从技术上提高，你改进了你的技术，降低了成本，降低了人工，改变了你产品的配方，工艺都是可以降低成本的。

最后，就是你从源头材料上食材采购上，你找到了更低的采供供应商或者你跟供应商谈判到了给到你更低的价格采购等等，都是可以降低你的陈本，创造出更多的利润。

好了，大赢今天就分享到这里，期待你的点赞，转发，评论。

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