0502/2022

食材分享

桑葚

种桑树的历史可以追溯到新石器时代，随着养蚕的兴起，桑树也在全国普遍开始种植，而作为果实的桑葚理所当然地成了果腹之物。

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

桑葚还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，可用来美容。