餐饮店小程序，跑赢第三方平台

对商家而言，外卖平台是个令人又爱又恨的存在。一方面，外卖平台确实为商家带来了不少订单，扩大了门店经营半径；但另一方面，外卖平台带来的顾客大多零散，多靠优惠吸引而没有形成稳固关系。

虽然很多商家为了吸引客流不得不靠满减吸引客流，但为了顺应当今时代越来越依赖外卖的用户习惯，还是不能选择放弃外卖平台这一战地。食之无味，弃之可惜，是第三方平台对商家而言的尴尬处境。

然而，随着小程序的强势来袭，商家看到了独立运营线上市场的可能。小程序对于餐饮行业的商家而言，替代外卖平台只是作用之一，降低运营成本，提高效率，实现线上线下的融合，并且商家可以自主实现客流量的精细化运营的能力，提升竞争力才是关键。

1.线上订餐

回到最初的问题，外卖点餐目前由几大平台垄断，商家不具备自行开发APP的成本和能力，但小程序的出现弥补了这一缺点。小程序最大的优点是其基于微信产生，真正实现与用户零距离接触。而对商家而言，这也是自己的独立门户，可以为第二步会员管理做准备。目前旺铺小程序已经实现了预约、点餐、排号等基础功能，对于商家来说是能尽快解决门店问题的。

2.会员管理

依托第三方平台发展遇到的问题本质，是老用户无法沉淀，不能形成门店的粉丝基础。会员制管理对商家而言的重要性不需多言，“20%的顾客创造80%的利润”这一经典营销语录中的“20%”，正是指门店会员。也因此，传统门店会通过积分、优惠券、活动等形式维护和会员的良好关系。

拉手微店智慧餐厅已专注会员营销十一年，对于门店管理、会员营销应采取何种方式已经有丰富的处理经验。旺铺小程序携带拉手微店智慧餐厅基因，在会员管理功能开发上不留余力，成功将散客订餐转化为门店会员，为后期维护打好基础。

对于线下商户而言，利用小程序有以下优势：

1.功能优势

诸如前文提到的线上点餐、积分管理等功能，小程序都能实现，且开发成本对商家而言相对较低，无论是商家选择旺铺小程序还是自行开发，都可以承受；

2.传播优势

①通过附近的小程序，用户能在微信中发现商户门店，将线上流量引导到门店，转化成的客流量，店内用户通过小程序自主下单，减少了服务人力；

②通过小程序积累用户数据，让商户更加了解自己的顾客画像，以及微信生态内提供的诸多功能和流量红利，实现商户对顾客的会员管理，精准消息通知提高了触达用户刺激转化率。

小程序对于用户最大的优势在于无须安装，用完即走，节省手机内存，且从微信入口直接下单无需跳转方便快捷，这些便利性使得商家自己的微信小程序在用户间的推广也更容易。