蒸面酱肉片
2019-03-28 本文已影响128人
回眸一笑笑
蒸面酱肉片
这款蒸面酱肉片，香而不腻，简单好做，无论日常还是待客，都深受欢迎。
用料:
熟五花猪肉:1大块(350克)
葱:半根
香油:半小勺
甜面酱:适量
做法:
1、把熟五花肉放在面板上，切成厚度均匀的薄片。
2、取适量甜面酱，放入一深盘，加一小勺清水，将甜面酱稀释一下，拌匀。
3、取一小片切好的肉片，用刷子把肉片两面都刷上适量甜面酱，然后摆放在盘子中。
4、依次把所有肉片都刷上甜面酱，摆放到盘子中。
5、把盘子放入蒸锅，蒸10分钟。
6、取出蒸好的肉片，把葱切葱花，撒在肉片上，淋上香油。
马蹄红枣米饭
小贴士:
肉一定要切薄些。
甜面酱要稍加稀释，否则太咸。
再来点儿汤
