You are what you eat（10/364）
都说人生的终极问题有三个：
早上吃什么？
中午吃什么？
晚上吃什么？
而对于健身的人来说，是饮食，而不是训练，决定着健身效果，三个终极问题变成：
吃什么？
怎么吃？
何时吃？
半年前开始健身，训练上从来不操心，跟着教练，每周三次，几乎风雨无阻，自律的不行不行的。
但是，饮食管理却让我大为头疼，几乎每天都在琢磨，该吃什么？吃多少热量合适？碳水蛋白和脂肪三大营养元素的比例到底多少合适？怎么吃才能维持好体重、体脂？怎么吃才更健康？
为了找到适合自己的饮食方案，试过每餐吃东西称重，试过算热量，试过慢碳低GI饮食法，试过阶段性断食（每天10点到晚上6点之间吃饭，其它时间断食）....
看了很多资料，知道了五花八门中西各种饮食法：
生酮饮食 Keto Diet
原始人饮食 Paleo Diet
阿特金斯饮食 Atkins Diet
零碳水饮食 Zero Carb Diet
低碳水地中海饮食 Low Carb Mediterranean Diet
低碳水高蛋白饮食 Low Carb High Protein Diet
有的说脂肪是坏东西，必须控制
有的说要多吃脂肪，尤其优质脂肪
有的说不能吃碳水，会让人血糖升高并发胖
有的说不吃碳水女生生理期会受影响还掉头发
有的说要多吃蛋白，有利于增肌
有的说蛋白吃多了放屁，人体吸收不了
有的说牛奶好，营养丰富
有的说牛奶含糖高，乳糖不耐受问题
凌乱。。。。。
经过各种尝试和学习，体重目和体脂并没有明显变化......
奔溃.....
都想去学校学营养学专业了
继续研究学习之后，我总结了几条适用的饮食原则：
1. 低碳饮食，每天碳水摄入量不超过40%。你以为是脂肪让你变胖？错，是碳水，是主食是主食是主食
2. 低糖，严格限制糖的摄入，基本戒了水果。而点心、面包、精米面、面包、软饮、零食更是早就不吃了。
3. 低盐
4. 脂肪不是坏东西，要吃好脂肪，比如牛油果，坚果，椰子油，奶酪
5. 多吃优质蛋白，深海鱼，肌肉，牛肉
6. 三大营养元素的比例设定为碳水40%，脂肪30%，蛋白30%
7. 吃低GI食物，避免血糖上蹿下跳，保持身体健康
8. 每周一天放纵日，隔天断碳水，晚上不吃晚饭
准备按这个饮食方案尝试一周，后续跟大家分享效果。
