柳州第十五天（楚宝甜品夜宵）

文/快乐心

前几天刚吃完楚宝的芒果椰奶西米露，今晚她又做一道新的甜品给我们品尝。

今晚做的是杂果缤纷果冻。楚宝是这样做的：

白凉粉末倒入开水锅里加白糖搅拌均匀，至平滑透明的糊状，把它盛入方形容器里，放凉后搁进冰箱。等凝固后，切成小块，与提前切好的各种水果丁均匀放在几个碗中，再倒入椰奶。用勺子搅拌均匀，让水果与椰奶、凉粉完美融合。

美味可口的甜点夜宵上桌了。一边吃，一边赞不绝口。清凉解渴爽滑的口感，入喉有回甘。

这几天，我们到晚上饭后都等着吃楚宝的甜点，如果不吃还睡不着觉呢！其实，她白天就已经开始准备了，冰镇的凉粉块，切好的各种水果丁也是放入冰箱了。

她家水果丰富，芒果、火龙果、香蕉，水蜜桃、李子等取材方便，可以随时换花样。

明天，楚宝说还有惊喜等着我们。