逐蜜

昨天登山，下山的时候，路边有养蜂人搭建的几个临时房舍，道路旁的空地上摆放着二三十个蜂箱，看着那些勤劳的蜜蜂忙进忙出，出于对蜂蜜和蜂巢蜜的喜爱，我们停车靠边，买了一些。

知道蜂巢蜜，源于娃四五年前的一次鼻炎，那次秋冬犯的病，继而引发了中耳炎，还影响了听力，至今回想起来仍心有余悸。

医院医生给开的鼻炎宁颗粒，成份就一样：蜂蜜巢脾。于是我开始了漫长的“逐蜜”之旅。

网上卖蜜的、卖巢蜜的大把，还有的自称世代养蜂，但真假我是无从分辨。

还有进到深山老林里采崖蜜的，贵者价能高至200元一斤，初看时我也咋舌，但看了采蜜人的视频后，又觉得这些蜜完全值这个价。

所谓蜂巢蜜，其实就是蜂群的粮仓。蜜蜂们把蜜吐到每个六边形的长条蜜巢里，待其满后，便用蜂蜡将其封盖，待冬天无花可采时，这巢蜜便是它们的食粮。

巢蜜分新巢和老巢，新巢颜色浅，呈淡黄色，老巢一般指三年以上的蜂巢，颜色似深琥珀色。而对鼻炎有效的，一般都是老巢。

养蜂的是年轻的两口子，带着一个5岁左右的小女孩，他们从老人手上接过养蜂这摊活儿不过6年左右，我之前从《舌尖》知道了养蜂人会追逐花期，趁着男主人用烟熏驱蜂取巢之际，我和女主人确认了一下，他们的确如纪录片上所说，哪里开花，他们就开着车，拉着蜂箱往哪里去。

听起来，这是一个甜蜜又浪漫的职业，花开时季，无非春夏，即便是酷暑，有成片花开的地方，想来也不会太热，偶遇风雨天气，狼狈肯定是有的，但这逐蜜之旅里，多的还是睛好和爽朗的天气吧！

带着纱帽的男主人把唯一的一片老巢蜜取出来了，他招呼着女主人拿两个干净的塑料袋垫在桌子上，再拿几个一斤装的干净瓶子，方便他割蜜。

当浓稠又散发着淡淡花香的蜜汁从被割破的巢房里流溢出来的时候，我和娃都不由自主地咽了口口水，我知道娃想舔一舔那蜜，我又何尝不是呢？

我让男主人给娃割了一小块让她尝尝，娃一口吞进口里大嚼起来。

“好吃吗？”

“嗯，好吃到舔手指。”

我也捡了一小块碎在塑料袋上的尝了尝，嗯——新鲜的蜜带着花的芬芳卷袭着整个口腔，甜自是不必说的，粘稠又不腻口的蜜随着上下牙的咀嚼从蜂巢里一点点地被挤压出来，那是一种难以形容的满足感、甜蜜感和幸福感。

巢蜜被切成小块，分装成了7瓶，我拎着这7瓶巢蜜，心想着虽远但需防的干燥秋冬，有了它们，有备无虞。

临走时，女主人让我加了她的微信，她说吃完了可以让她邮寄，我口中答应，但心想应该不会。原因无它，我这人喜欢随性而为，旅途的路上遇上了，就是遇上了，遇不上，那想来就是你们去逐了你们的花，而我，逐我另一段偶遇的蜜。

养蜂人正在割蜜