杂记（34）

傍晚，隔壁新开的煎饼店人气不错。那位看上去像重要负责人，暂且理解为加盟店的负责人来了。只见他时而站在煎饼店的马路边观察店里的动态，时而走近店门前观察店里顾客、员工的情况。

店门前侧边掉了一个不知道被谁吃去一半的煎饼。负责人看见掉在地上、裸露着萝卜馅料的煎饼，不动声色拿来一块纸皮，用纸皮把半个煎饼铲起丢入不远处的垃圾桶里。

掉落在路面的半个煎饼，如果一直躺路面，行人不小心踩上，定会懊恼。负责人看见了地面的煎饼没有指挥店员清除，没有视而不见，可见这是一位有担当、不摆架子、 拿得起放得下的负责人。人家活该赚钱的。

小主的话：

在书写的世界里，大家要勇闯自己的路，用时间为本，用输写为笔，记录生活，记录感动，记录伤悲，记录你能够感受到的一切情感。可以用文字闻花香、品茗茶、走一段孤独的路。路走多了，也便有了一条专属于自己的路。

昨天还有一些文字没有输出，今天吃过午饭把想要输出的文字输出完毕心里才舒坦。

早上八点多才出门去长乐市场买菜。

平常去长乐市场买菜都是赶在八点前到达，今天例外。

赶在八点前到达长乐市场买菜是有原因的：长乐市场早上八点前有路边摊早市，早市的瓜果蔬菜、肉类价格便宜。缺点就是要早起。

今天特意不赶早市，想到家里的蔬菜消耗得少，早市的水果、肉类与室内市场的价格相差不大。对比之下，赶早市的动力不大。

八点多从家门口出发，驾驶电动车，车子行驶在河岸边，直直地往五公里长乐市场方向驶去。今天的气温不高不低、温度舒适，没下雨，太阳不大，充满春天的气息。观察河岸边的茶花已经下市，玉兰花差不多凋零了。心想，今年还没正儿八经欣赏河岸边的茶花与玉兰花呢。

到达长乐市场直奔市内菜市场走去。

今天购买的目的：买冰冻鸡中、鸡爪，购买鲜鸡腿。

购买冰冻鸡中、鸡爪，得经过海鲜、牛肉、猪肉的区域。

最先经过卖牛肉的区域，眼睛没闲着，瞄了一眼摊桌上的牛腩、牛肚、牛肠，感觉品相不错，心里就盘算着做一锅牛杂多好。上前问价格，价格倒是不贵，于是下手分别买了牛腩，牛肚，牛肠，花去36元。

不打算买猪肉，海鲜，如是对这两个区域视而不见。

到达卖冰鲜的商店开门见山，让老板称一袋鸡中，一袋鸡爪，花去57元。接着去鲜鸡区买四个鸡腿，花去28元。买下的鸡腿可炖汤、可煲汤、可红烧。鸡腿的肉质鲜嫩不柴，女儿喜欢吃鸡腿。

买好肉类，特意去小吃区买一份肠粉，打包给孩子爸当早餐。家门口也有肠粉，这个市场的肠粉还没买过，想尝尝鲜，而且看价格，同样的肉末，鸡蛋肠粉，家门口卖七元一份，这里卖六元一份，倒是想试试味道如何。

打包上肠粉，经过水果区域买了苹果，青枣带回家。长乐市场的物价比家门口的物价便宜，每次来长乐市场都会捎上水果。

市场里转了一圈，买肉，打包肠粉，买水果，前前后后花了将近一小时。

准备回家，经过一个商店，这家商店主要经营油、大米，水果、干货类……去年几乎一整年都在这家商店买大米。有一次买回的大米，家人说品质不太好。于是有一次买大米时找老板小提意见，老板听后让买价格更贵的米，口感会更好。看老板理解不到我的意思就没做声，随后就再没找他家买过大米了。

隔壁新开的连锁煎饼小吃店，店门前一直张贴着招聘启事，有市民打电话应聘。旁听，打电话的市民是一位55岁的阿姨，阿姨想应聘煎饼岗位，想应聘家附近的连锁店，奈何家附近新开的这家连锁店已经招满员工，于是阿姨打电话到总部应聘，得到的答复是暂时不招人。但门面上却粘贴着招聘启事。由此推测这是连锁店的一种运营手段，

长期张贴招聘广告吸引路人，吸引想借助连锁店效应的加盟商，特意营造该品牌一种红火、蒸蒸日上的氛围，让人觉得该连锁品牌有广大的赚钱前景，以此吸引加盟商，以获得高额的加盟费用，达到盈利的目的。

写于2025.3.10