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艺术与酒的跨界合作——巴黎之花都市静谧艺术空间香槟体验

2020-02-17  本文已影响0人  Jessica的美食每刻

20世纪中期的欧洲艺术家、诗人、哲学家齐聚的巴黎是孕育各种文化思潮的大本营。欧洲当代先锋思想和哲学话语的思想母体,奠定了巴黎这座城市的性格基础——自由、先锋、勇于挑战。

艺术家对此阶段的法国哲学情有独钟,无不体现了他不断构建的创作方式,以及对当代日常生活细腻敏感的捕捉和提炼。此次,受邀于有艺术渊源的香槟品牌“巴黎之花”与YHOUSE在西岸格楼带来的定制作品《景观诗歌》的神秘花园之约——草地香槟艺术之旅的品牌体验。艺术与酒是世界上最美好的两样东西,巴黎之花将他们完美融合。在位于上海市西岸艺术中心的“西岸格楼”——巴黎之花都市静谧艺术中心。

这是一有座四面通透的玻璃小屋,绿植环绕,二三楼有超大的露台。吹着江风、眺望江景、品尝着香槟与甜品......

向来擅长从自然中汲取灵感的巴黎之花,携手艺术家石青打造了巴黎之花都市静谧艺术空间,在钢筋水泥森林中建立了一片“绿色乌托邦”。

在西岸仿若处于秘境中的Penthouse中,它以钢制和木质结构、LED灯条和植物为创献了“景观诗歌”,并以当时哲学文本中的重要概念“跌落的记忆”、“瞬间乌托邦”、“新巴比伦”、“静默的20分钟”、“冬宴”、“心理地理学”来这命名这组作品。

在西岸仿若处于秘境中的Penthouse中,它以钢制和木质结构、LED灯条和植物为创献了“景观诗歌”,并以当时哲学文本中的重要概念“跌落的记忆”、“瞬间乌托邦”、“新巴比伦”、“静默的20分钟”、“冬宴”、“心理地理学”来这命名这组作品。

从未曾在其他酒瓶上看到如此精致曼妙的图案,透射馥郁的艺术气息,融合了高雅与浪漫。这样美丽的瓶身始于一段美丽的爱情故事,在1811年,Pierre-Nicolas-Marie Pierre与Adèle Jouёt在埃佩尔内市喜结连理。出于对香槟的共同热爱,创建了巴黎之花香槟厂,一个优雅的品牌从此诞生。

香槟酒倒入杯中,浅金色透着浅绿反光。香气精致若隐若现,优雅清新的花香味(山楂、柠檬花、白色丁香)梨、鲜姜和茴香。精致、轻盈而不失圆润的口感。白色和黄色的水果香气融合一丝茴香的特质。

更有巴黎之花品牌形象大使、香槟骑士 William Wu为嘉宾介绍了香槟的历史文化和佐餐搭配。巴黎之花的香槟非常适合搭配口味清淡的食物,如:醉蟹、白肉和海鲜。甜品倾向于法式甜点以及浆果类的甜品。例如:草莓塔、蓝莓芝士、亦或是口味清淡的酸奶冰淇淋......一口酸奶冰淇淋,一口巴黎之花,香槟酒在口腔中随着温度和味蕾的变化,产生不同的香味。

在这里喝上一杯香槟

或一旁小坐休憩

或沿木梯拾级而上

或登顶听风凝望

在被自然环境所包围的西岸格楼中

沉溺在巴黎之花带来的美好时光。

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