学生时代教师园地 孩子福地教学随笔

食堂就餐名堂多

2018-11-30  本文已影响43人  想飞的乌龟恋着蓝天
食堂就餐名堂多

打从学校开始扩建,孩子们就巴望着什么时候能到心心念念的高大上学生食堂就餐。总算在学期伊始,孩子们终于梦想成真啦!

食堂就餐的规则自然要提前学习一番,于是在这学期刚开始,文博社就召开了“食堂就餐名堂多”的主题班会。孩子们就食堂就餐的规则各抒己见:就餐时保持安静(食不言寝不语)、采用领餐员制度(避免了排队的拥挤)、领餐员领餐不说话(一来避免了领餐过程中出现排队说话,二来也保证了领餐的卫生,避免唾沫横飞,第三方面还避免了挑食和偏食)、就餐的各组进行评比(比哪一桌吃得又快又安静,餐桌收拾得最整洁)。本学期已然过半,就餐的制度也日趋完善和成熟,孩子们遵守着自己约定的就餐制度,同时也不断地在进行创新。

为了让孩子们个个都能在午餐吃好、吃饱,是每一个家长和老师的共同心愿。但是有些孩子就是喜欢边吃边玩,有些孩子遇到自己不喜欢吃的菜就选择想尽办法地挑食。为了孩子们的身体健康,午休时间我们又集体探讨了食物多样性对于身体健康的重要意义。文博社制定了本周好习惯争创点:践行午餐光盘行动。可是光盘行动推出后,绝大多数孩子懂得了“粒粒皆辛苦”的道理,尽全力做到光盘行动,这可为难了那些原本就吃饭磨蹭、挑食的午餐困难户。无奈,文博社推出了午餐小组第一名奖励自习课户外休息5分钟的政策。这下可好,孩子们吃饭有了动力,吃饭的速度一下子快了不少,有一桌同学连续10天,每天都是午餐第一名,这组同学成功地引起了其他同学的关注。就在今天下午的主题班会课,我请这一桌吃饭最快的同学给全班分享就餐第一的秘诀时,才发现:原来孩子们才是真正行走的课堂,他们能将问题巧妙转化为技能,并成功加以运用,最终发挥技能最大的优势。

怎么提高吃饭的速度?

洛漪作为组内代表是这样说的:这一桌一共8个同学,他们中间有两位领餐员,还有两位吃得很慢的同学。每次领餐员都会先把餐送给吃得最慢的两位同学,让他们先吃。组里还有两位吃饭速度很快的同学,他们就餐完毕不是直接静息休息,而是帮着给身为领餐员的同学送餐盘,那么领餐员呢?领餐员就省去了还餐盘的步骤,可以直接去排队添汤,这样就能合力优化好时间。

遇到挑食、偏食,光盘行动受阻怎么办?

黄昱翔作为组内代表是这样说的:有些菜确实味道不怎么好,比如洋葱,可是我们约定了光盘行动,不能浪费,你可以把所有的菜就和在一起,当所有菜都混合在一起之后,洋葱的味道就被掩盖住了,你就能吞得顺利一些。

邓邓补充说:还可以把自己不喜欢吃的菜想象成别的自己喜欢吃的东西,然后闭着眼睛吃,一边想象一边就把食物吞下去了。

不曾想原来小小的午餐也暗藏这么多的名堂,难怪说现在的孩子不好教,如果真正了解孩子,不妨多听听孩子的声音,好教,教好,都不难!

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