减肥期间，肉该怎么吃才能不变成身上的肥肉？

1.减肥期间该吃多少肉？

建议，每人每天应吃40-75克鱼类，40-75克畜禽肉，以及40-50克蛋类，对减肥的朋友们来说，将每天吃的肉类量控制在这个范围内就可以了。

2. 富含B族维生素，促进能量代谢。

肉类食物能为你提供丰富的B族维生素，例如维生素B1,维生素B5、维生素B9等，它们都是身体能量代谢必不可少的营养素，一旦缺少它们，吃进去的热量就很难被消耗掉，最后就会变成脂肪堆积起来，

3. 补充铁、锌，加速脂肪燃烧

肉类含有丰富的铁和锌，相比植物性食物更容易被人体吸收，充足的铁能保证人体氧气供应充足，提高脂肪分解酶的活性，加速脂肪燃烧。而被誉为“生命的元素”锌是合成胰岛素的原材料，胰岛素控制着人体血糖平衡，而血糖稳定在减肥中也是至关重要的，此外，锌还能促进胃酸的分泌，有助于消化吸收。

4. 提供优质蛋白，提升基础代谢

肉类中富含动物蛋白，是容易被人体吸收利用的优质蛋白。充足的蛋白质有助于肌肉的合成，而体内的肌肉量增多，基础代谢也会相应提升，另外，蛋白质丰富的食物还能延缓餐后血糖的上升速度，减少胰岛素的分泌，抑制脂肪合成。