新年第一天

新年第一天。

北方人的习惯，过节，咋还不得吃顿饺子呀！可我们不能够。一是跨年夜饺子提前吃上了，主要原因，我夜班，王先生白班，美好的假期，又是完美错过。饺子就不安排了，做别的。

昨天买了一兜刀鱼，王先生连夜就处理好了腌起来了。他要吃炸鱼。

为了这鱼怎么做，我们俩诸多纠结:冷冻的，不好做清蒸，虽然蒸的最健康。最好吃的当然是炸，可今年的体检报告出来，我低密度超标。内科大夫看报告，他汀都该吃上了。可我倔强地坚持，或许，因为抽血前一两天吃东西的原因？所以，这几天我刻意清淡，连粗粮——我不爱吃的煎饼都安排上了。煎饼不好吃，总强过吃药吧？我想，控制一阵子饮食，我再去复查一个。

回到这鱼，怎么做？王先生提议，煎。嘿，我认为，煎比油炸还要油多呢，而且用的时间更长。“痛定思痛”，咬牙跺脚的，我们达成共识:还是炸吧，最多你吃着我看着。王先生笑得很不怀好意:反正我胆固醇不高！哼～

新年第一朵花儿

主妇的什么节，也会变成劳动节。阳光明媚，好多天的阴霾和浓雾一消而散，果然新年新气象呀！赶紧换下床上用品，洗衣机动起来！每个房间溜溜达达收拾着，眼里，哪儿哪儿都是活儿呀！

同事给我扦插的球兰已经泡出根了，找俩空花盆，这东西我可不缺，种上。飘窗上，前几天种下的青梗小白菜出芽了，纤细瘦弱的样子，真可爱。豆芽机里生的豆芽好收割了，做个理发师，把它们整理得利利索索，我再种上一波。

买了新鲜的马蹄，去皮，煮一锅马蹄苹果水，去燥。同事告诉我，三蒸三晒的大枣，营养好吸收，今天蒸第二次，飘窗晒上。这大枣，真等不到三晒，一不小心，还没做好就被我吃一半了。

喝茶，煮红茶，暖暖的，很舒服。

时间差不多，进厨房。油锅加油，终于把十升的这一大桶鲁 花用完了。起锅烧油，来来来，炸鱼！

鱼呢，盐是王先生加的，总归不放心。炸一锅，出锅先尝尝咸淡，我决定，就吃这一块，这决心！满满一大盆呀，咔咔酥，喷喷香，我说不吃就不吃！

那么，午餐吃啥？半个大白菜，切切炖上，就加牛肉卷，我来一碗，剩余的，留出来装盒晚上继续。

过年了，吃年糕，年年高。我最爱的大黄米年糕，没有之一。

再来一碗马蹄水，完美！

刚吃完，王先生视频打来。我说只吃了一块鱼，被他苦口婆心规劝:趁热吃，多吃点，多香呀！长城不是一天建成的，不怕不怕！我才不上你的当！

睡一觉，带着我的白菜炖牛肉和炸刀鱼，带着水果瓜子，上夜班。新年的第一顿晚餐，在值班室团聚，新年茶话会组织起来。那啥，已经做了2023年总结，那么，口头的，咱2024年展望一下子？说的，还满怀期待呢！

新年胜旧年，一定的。

                                        于2024.01.01