红薯

小时候，父母总在自家的田地里留出地头或田埂种植红薯。也不知为什么，小小的，不怎么爱吃饭的我，却总是对红薯情有独钟！

刚出土的红薯

红薯，又叫番薯，也叫地瓜。吃起来甜甜的，沙沙的，有一种地瓜，里面水分比较多，吃起来，一掰开，就有如蜜汁似的水溢出，那不是一般的甜！

还记得上大学时特别爱吃烤地瓜，经常拉着好友去校门口买，时间久了，连卖烤地瓜的老大爷都认识我了！

以前的地瓜都是在秋天成熟的，下霜以后的地瓜才会更甜一些，然后一几乎冬天熬粥时都会有地瓜的陪伴。

现在比较受欢迎的小蜜薯

关于地瓜最震撼的记忆是在上学时的食堂。某一天中午，走进熟悉的食堂里，竟然有不熟悉的风景：几乎大半个学校餐厅里摆满了煮好的的红薯！而于我，煮红薯和烤红薯是一样的美味！看到这一幕，我惊呆了，秋天啊，我爱死你了，你为我带来了这么多的红薯！我站在餐厅里，感觉这个世界充满了幸福和希望！那天，我果断地买了半块，因为以前的红薯块头比较大，当时基本上都是切开卖的！以后的每一餐，只要有红薯卖，我都会奔向我最爱的红薯！

现在的红薯品种比较多了，而且一年四季几乎都有！心里不知怎么就没有了以前的那种期盼！

我喜欢深秋的时候开始吃红薯，然后几乎一冬天都有她的陪伴！稀饭里有了她，就感觉生活有了滋味！心中便充溢着感恩与幸福！

红薯叶 芝麻地瓜丸，也让人垂涎欲滴啊！