古树黄茶

古树黄茶一一竹篓闷黄 木烟微熏

          独特的木烟香和＂清凉感＂

    把刚杀完青的古树茶鲜叶趁热堆在一起，放入竹篓中，经一夜的闷黄后，置于阳光下自然晒干，然后放在木楼的火塘旁边以柴烟微熏，使之带一种久远的寨子味一一木烟香，是我们对古老农耕文化的一种致敬和尊重。

    古树黄茶在闷黄的过程中，产生很多醇类物质。品饮时，这些醇类物质在口腔中挥发，带走部分热量，形成古树黄茶独有的“清凉感”。猿抱子公司于2017年创制。