中秋所思
看到一盒盒大红色包装月饼盒登上了各大商店、超市的货架上，就知道一年一度的中秋佳节来到了。中秋节秋高气爽，银盘洒辉，丹桂飘香。各种丰收的瓜果挂满枝条、绿藤上，喜庆祥和。
月饼圆圆香甜，寓意着团圆，成为人们中秋节选择的礼物、食品。手机上各种小程序，公众交流平台也出现了教授月饼做法的视频。月饼皮的做法：食用油110克，转化糖浆240克，碱水10克，盐2克，充分搅拌均匀后加普通面粉350克，揉搓面团盖上保鲜膜醒1小时后，分成35克的等分，捏成皮包上馅料后柔圆，模具刷油，脱模，烤箱150度烤5分钟，刷蛋液再烤20分钟即成。
手中端着一只只圆圆金黄外壳里面是五仁、豆沙、牛肉、蛋黄等等馅料的香喷喷油油汪汪的圆形食品，正好对着一轮玉盘般的月蟾品尝，情不自禁就会触动我的思维的开关。
这轮月亮曾经映照过古人，那么远古时代的先民们他们一开始是没有中秋节的，对于头顶上能够带来夜晚光明的月亮，非常崇拜，认为 “悬象著明，莫大乎日月”，并且从此就保留着祭祀日月的礼节。一直到唐朝的时候，还没有中秋节日，但是文人墨客赏月玩月，吟咏中秋明月的华章词句寻常可见。如白居易的《中秋夜禁中独直对月亿元九》写道“三五夜中新月色，一千里外故人思”。这时的传说中除了寂寞的嫦娥、玉兔外，又添了一位据说因学仙有过而遭贬谪来的吴刚，说是他被罚砍伐一棵永远砍不倒的桂树。
到了宋代的时候，中秋节正式称为民俗节日，并且人们把中秋节与感物抒怀情绪联系在一起，由月的阴晴圆缺联想到世态炎凉、悲欢离合。但是更多的是欢乐的氛围充斥着的人们的节日生活。《梦粱录》说，八月十五日中秋节，此日三秋恰半，故谓之“中秋”。世人欢愉的节日。北宋东京中秋节前，诸店皆卖新酒。王孙公子，富家巨室，莫不登楼，临轩赏月，酌酒高歌，“以卜竟夕之欢”；中小商户也登上月台，安排家宴，“团圆之女，以酬佳节”。
明清以后中秋节的功利性的祈求、祭拜与世人的情感愿望逐渐成为中秋节的主要的形态，中华民族的传统节日也正式确定了。
一轮光华耀星空，万般思念存心头。中秋节是人们对于大自然的敬畏所为，是劳动人民对于庄稼丰收喜悦的展示与表现。凝聚着一代代人的美好的理想与寄托，更是中华儿女思念故乡、想念亲人的难忘时刻。
万家团圆的八月十五节日里，我始终想念着阔别十几年了故乡，现在在政府城市规划中已经建设成为栽种有树木，修建有道路这样一个国家级的森林公园了。曾经印象中白墙黑瓦和茅草顶的村民房屋已经被一片蔓延生长着杂草树林代替了。村民们全都搬迁至城市居民楼生活了。他们的这个中秋节应该是推着购物车，游逛在城市各大超市中采购团圆的食材，享受城市生活带来的方便与轻松了吧。我感谢政府，对于故乡的发展感到无限的高兴与激动。
万家团圆的八月十五节日里，藏念有我童年时代与小伙伴们游玩的热闹场面。在中秋节这天，十几个小伙伴会去田埂上收割一种质地结实的茅草，绑在竹竿的一端，使用绳子捆好。当夜晚的月光洒满大地的时候，我们集中在村庄口一条田埂上擦亮火柴点燃亲手制作的捆绑成扫帚把子样子的火把，竹稍端的茅草熊熊燃烧。随着那一串串火苗伸展、扩大着，顿时火光一片，那么耀眼，鲜艳地燃烧在原野上，衬托在清辉的月光里。一把把火苗饱满、旺盛、充满着火热的激情燃烧着，仿佛是一朵朵尽情绽放着的花朵，盛开在童年的心中，也打开了我幼小的心灵中隐约拥有的梦想，期待着有一天能够走出家乡，到外面的世界去开拓视野，那里是否也有如今晚的火苗一样有着精彩美丽的欢乐呢。
月光如水静静倾泻着，一团团火苗伴随着童声清脆的叫喊嬉笑声，奔跑着，摇曳着，为两旁丰收田野尽情地表演，让其见证荡漾在天真稚嫩孩子们脸上幸福笑容，也记住我们在这里所升起的一颗美好的梦想了。
八月十五月而圆。既是孩子们游玩的时光，也是人们庆祝团圆、丰收，祈福求子的节日。当时家乡中秋节流行“摸秋”的风俗。人们在中秋之夜，到田间偷瓜，然后吹吹打打，热热闹闹地将描绘成婴儿模样的冬瓜或者南瓜送给婚后数年不育的夫妇，以求瓜瓞绵绵，一般以芋头瓜果为象征，也有的地方夜中摸索的不是瓜果之类，而是瓦片石子。 “是夕，城中妇女率至枞阳门内，百子庵前，鸳鸯桥畔摸索瓦砾块占子，石为男，瓦为女焉。”比起南方少数民族的男女中秋跳月。对歌联欢，更是保存了中秋的月下活动的原始属性不同。更与侗族流行着中秋”偷月亮菜“来与情侣共享“偷”的幸福果实不同习俗。这些中秋“摸秋”、 “偷菜”的民俗特点寄托着美好的愿望，包含着人们对幸福生活的向往与追求了。
时代发展到今天，中秋的中心意义是团圆了。我们中华民族重视家庭、家族的情意与血亲关系早形成了和睦团圆的民俗在中秋节。所以，中秋节不论工作地多么遥远，都是尽可能地踏上归乡的路，与亲人朋友致以问候，带着自己关心，也聊聊工作生活。寻求指导，更好工作。
今年中秋节定为法定假日，我们一家人，准备带着采购的一些新鲜食材，团圆的五仁月饼去孝敬父母，与他们共享丰收的果实，共进团圆的宴肴，其乐融融。跟爸爸讲讲工作，与妈妈唠唠生活。让中华民族团圆佳节真正能够发挥孝敬父母，联系亲人的作用，让中华文化更加源远流长。
