【单店与连锁店定义的差异化】

【单店与连锁店定义的差异化】

今天我们来探讨一下有关传统商业店铺，以及连锁店的主要差异。

同时让经营店铺式的创业者们，有个基础概念的认知，检视一下自己是不是真正在做连锁？

首先，我们先来认识一下单店与连锁店的定义吧！

【什么是单店？】

是一种传统商业的购销一体、柜台服务、单店核算、主要依赖经营者个人经验和技巧来决定销售的小型商业经营模式。

【何谓连锁店？】

主要是实现在店名、店貌、商品、服务方面的标准化，商品购销、信息汇集、广告宣传、员工培训、管理规范等方面的统一化。

最终实现商业经营活动的标准化、专业化和统一化，从而达到提高规模效益的目的。

要成为连锁店的第一关键步骤就是：《从企业文档标准开始》

您开始著手了吗？

【标准化是…？】

1.标准化是通往高效管理的高速公路，让任何车辆(部门、项目、新人)一上来都能不费力气地前行。

2.标准化就是成本和效率。

3.现代物流最重要的是信息化和自动化，而所有这一切都是建立在标准化的前提下。

    但从整体来说，只有标准化才能节约大量的成本和时间，极大地提升效率。

4.强化企业与员工的标准意识

我们国内的品牌，做连锁加盟，大多数只是将资源集中在做终端的标准化，从店面的统一、形象、价格……这些大多都是做给别人看的；而真正为自己而做的后援运作则难以标准化，员工的标准化意识极为薄弱，结果也就很难长久下去，这便是“加盟越多，倒闭越快”了。

在科斯定理也说明，明晰的产权安排对资源配置效率的重要意义。换句话说，连锁经营就是机械化大生产方式在流通领域的创新和应用，也是连锁经营发展的核心。

有朋友问过我，金老师～ 从单店到连锁您说第一关键步骤是从企业文档标准化开始建立起，那么在建设有没有相应的步骤呢？ 读者朋友们不用担心，今天我就在边和大家分享。（大家赚到啦！）

基本上从单店到连锁的发展，必须要有两种核心的认知：第一种是标准化体系建设的6个步骤，另外一个必须要知道的是连锁营利标准化体系要遵循的四化特点。现在我们一起来看看有哪些？

【标准化体系建设6步曲】：

1、行程编制计划

2、梳理单店模式

3、确定手册模块

4、拟定手册框架

5、编制具体内容

6、验收手册结果

了解到在标准化体系建设有6种步骤，最重要的是要依循这样的步骤来实施与执行，才能确保自己是从单店到连锁店发展的路上。接下来我们继续了解连锁营利标准化体系的建设当中，必须要遵守的四大特点，实施与执行的每一个过程与细节当中是否都符合以下四种特点？

【连锁营利标准化体系要遵循四化特点】

1、标准化：标准的流程设计与工作标准

2、简单化：简单易用的流程、工具和管理表单

3、实效化：有效、实用的操作方案

4、独特化：符合企业文化及个性特点

最后，我们要知道店铺经营不只是卖品牌，不光是卖CI，卖产品和服务，卖的其实是运营模式，以及掌握这套运营模式的人才。肯德基在国内的加盟费曾经高达七八百万，应者如云。肯德基之所以收这么高的加盟费，不但是为了获利回套，更重要的是设置一个高门槛，确保加盟者愿意跟肯德基的营运模式操作，否则加盟商的高额投资就付诸流水。

以上简单帮助大家疏理单店与连锁店定义上的差异，相信对大家能有一点点在认知上的帮助！想继续追踪更多不错的文章，欢迎点击关注，敬请期待。

原创：金胜/ Jason

E-mail：jasonjin16888@qq.com