茶叶小白学茶记 （一）
2018-02-10 本文已影响123人
Jessie园子
作为一个茶文化方面的小白，最近有幸开始学茶啦。原本想让儿子在学校里面好好学学茶艺教我来着的，但是他选了乐高积木，看来只能为娘先上一步主动出击了。
学茶第一步，认识茶具。
1. 白瓷盖碗。白瓷盖碗适合六大茶类，能呈现茶本来的状态。紫砂茶壶对冲泡的要求高。白瓷盖碗又名“三才盖碗”，从上往下分为三部分，天才、人才、地才。充分显示了茶道文化里面的“人在草木间，人在天地间”的理念，借由行茶能让我们找到人在天地间的正确的位置。
茶叶小白学茶记 （一）
2. 公道杯，又名茶海。公道杯是用来分配茶汤到品茗杯里面的，在茶席上要求沏茶者分配地既公道又匀称，借由分茶来很好地训练人的公平公正之心。
茶叶小白学茶记 （一）
3、闻香杯，主要用来品茶香，台湾茶文化产品。
茶叶小白学茶记 （一）
4、品茗杯。
茶叶小白学茶记 （一）
5.杯托。品茗杯下面还会放置各种质地的杯托，常见的有木质，竹质和布艺三种。
茶叶小白学茶记 （一）
6. 静茶巾，又名定茶巾。用来调整手势。
茶叶小白学茶记 （一）
7. 动茶巾，放置在茶席左侧。
茶叶小白学茶记 （一）
8. 水方，放在右手侧，用来装废弃的茶渣等，容量最大。下图的水方感觉特别大腹便便，有“大肚能容天下之事”之意。水方是来警示训练人的忍耐包容之心。
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9. 茶车。
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10. 茶几。
茶叶小白学茶记 （一）
11. 茶道六君子。
茶叶小白学茶记 （一）
好了，基本器具介绍完毕了。现在看一下标准茶席的摆台。下面这张图有点接近，只需要把茶壶改成白瓷盖碗就好。是不是特别精美，特别讲究啊？
茶叶小白学茶记 （一）
