元宵

2023-02-03  本文已影响0人  吴桐树

明天元宵节,我却忘记了准备元宵,好歹过节,怎么样也得意思一下吧!还好家里有糯米粉,要不我就自制元宵?只是不擅长厨艺的我,不能盲目下手,也不能盲目自信,得请教家里的大厨一下!

于是打电话问母亲怎么操作,先后顺序,母亲没有多说什么,只告诉我,和米粉的水要热水,但不能是开水,开水和的不好吃,说开水把米粉烫过头,会酸。还好问了母亲,要不然我可能就是想当然了,要么冷水,要么开水,估计最后就只剩浪费材料了。

按照母亲说的方法开始和粉了,这个和起来还是很快的,一会就弄好了,接下来就开始揉元宵了,生活中看到的元宵都是小小的,我按想想揪了几个开始揉,揉是揉好了,就是有点不忍直视,大的大小的小,懒人属性发作,不想纠正了,就这样吧!先生外出回来,看到我的杰作,那表情有点一言难尽啊!到是没嫌弃,也没怪我,只说了一句就这样吧!明天就意思一下好了,反正也没人喜欢吃!

自制元宵

看来有的事情不是适合所有人去做的,比如厨艺,真的需要天赋,我就是个在这方面没有天赋的人,不逞强了,以后还是买点现成的吧,省得丢人现眼了!

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