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我家的年味

2020-01-25  本文已影响0人  挑食的麦爷

今年的春节和往年一样,放弃东跑西走,闭门在家陪父母。除夕日早早回到家,贴对联,挂灯笼,然后开始一天的厨事,准备年夜饭。今年除夕夜不来亲戚,人少。没有了闹腾,年味的气氛全靠食物来烘托。炸酥肉,烧肘子,煮腊肉,一个人在厨房蛮有兴致地跳着锅边舞,还不时地与已不记事还不时要来厨房检查工作的老母亲逗乐几句。就这样不知不觉地弄出这一桌年夜饭!

嗮嗮今年我家年夜饭:

腊味双拼

腊味双拼

荣昌卤鹅

荣昌卤鹅

凉拌蛰头

凉拌蛰头

鲜椒水晶蹄

鲜椒水晶蹄

清蒸酥肉

清蒸酥肉

蚝汁烘肘

蚝汁烘肘

酸菜焖鱼块

酸菜焖鱼块

豉油蒸江团

豉油蒸江团

蒜蓉南瓜

蒜蓉南瓜

清炖母鸡汤

清炖母鸡汤

年年有余嘛,哪管要吃几天才能消灭完。除夕夜齐数摆上桌才是正要。看着老父老母盯着那满桌菜自得而乐呵的样子,心里自然是暖流涌动!

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