五香茶叶蛋！

今天晚上同学小秦给了我十五六个熟鸡蛋，再加上我在学校早餐没吃的鸡蛋加起来有二十个吧！

这么多熟鸡蛋咋吃合适呢？思来想去还是把它们做成五香茶叶蛋吧！有点滋味儿也能好吃一些！

说干就干，拿出砂锅来煮吧？砂锅煮出来原汁原味好吃！

把鸡蛋一个个磕破皮放入砂锅中，然后把佐料（花椒、大料、香叶、干辣椒、桂皮、姜片、橙皮干）一一放入砂锅中高，五香茶叶蛋当然也不能少了茶叶，然后注入适量清水，加入适量盐，最后又滴入几滴咸汤儿，齐活儿开火煮起来喽……

随着水温的升高，佐料的香味飘出来了，钻入口鼻中，嗯嗯！就是这个味儿！

水煮开后，又小火慢煮了十分钟入味，然后关火继续闷它一宿，明早尝尝味道如何……

                  2021.12.1晚上于家中

后记

第二天早上起床的第一件事就是去看看五香茶叶蛋咋样了？打开砂锅的盖子，嗯哼！气味好闻极了！

有两个茶叶蛋的壳退掉了一半儿，露出有点琥珀色的蛋清儿，瞧着茶叶蛋的颜色就够诱人口水滴！

我先捞出五个大一点儿的茶叶蛋装进袋里，然后穿戴齐整拿着茶叶蛋下楼去晨练，和梁大美女在小区门口相遇了，告诉她晨练完了记得把茶叶蛋拿回家……

晨练完毕回到家中，洗洗涮涮收拾一番之后，又捞出两个茶叶蛋去皮后装入袋子，下楼和梁大美女一起去学校食堂吃早饭，我俩一人一个茶叶蛋，还别说茶叶蛋的味道真是杠杠滴哦！

                  2021.12.2晚上于家中