什么是营养素

从人体的基因角度来理解，人体的各种生理反应，正是身体的一种能力。

这种能力也许让你感觉到不舒服。比如发烧，流鼻涕，咳嗽，发炎，然而，基因的表达正是身体启动，危急应急处事的手段。

只有三种，真正可以改变疾病发展方向的办法。

一个是改变环境;

一个是改变生态;

一个是改变食物营养。

环境是人体生存的处境;

生态是我们以周遭一切人、事、物的关系，节奏;

食物营养是我们的日常摄取，无论发生任何一种疾病，身体的表达都是对营养物质的调配。

对人体而言，无论伤害来自何种原因。能够帮助身体修复的唯一的，真正的办法，就是获取足够的、完整的，原材料。这种原材料在科学上被称:为营养素。