年前的火锅味道

时光荏苒，日月如梭，2023年只剩最后两天了，总想在这样的日子搞点不一样的事。我决定请朋友们吃火锅。

冬天就适合吃火锅，又不想去外面的店子里吃。那就自己动手吧。

12月份以来，狗肉火锅，羊肉火锅，驴肉火锅吃得比较多，不想吃了。那就吃个土鸡火锅吧。

同事家里养了40多只鸡，决定找他买一只。

有了主菜，还得有下火锅的菜。

我家菜园里的香菜，白菜长得绿油油的，正是吃的最佳时机。昨天下午就专程开车到乡下菜园摘了一大盆回来啦！

上次朋友送了一大袋子红薯粉条特别好吃，下火锅更是好吃。

……

想想这些土里土气的绿色菜系就咽口水了。

那就赶紧行动起来吧。

今天天刚蒙蒙亮，我就起床了。我去娘家接老妈也一起吃火锅。娘家不远，开车10分钟左右。五妹经常说，还是嫁得近好！我也深深地感悟到了。母亲虽然年过七十，可身子硬朗得很。厨艺还非常好。

说是接她来吃，其实还要母亲帮忙做。每次做着做着就是母亲当主厨了，有娘的日子真幸福。

我和母亲一起到菜市场继续采购食材，新鲜的玉米，菠菜，生菜，白嫩的水豆腐，饱满的油豆腐……采购了一大袋子。

想象着香喷喷的鸡肉火锅，加上这些新鲜的食材，一定非常美味。同事们一起举杯祝福，那场面定是特别开心。

生活需要仪式感，美好的生活需要去想象，去创造。

十点钟，同事把宰好的鸡送来了。这么冷的天，抓鸡杀鸡剖鸡，对于他来说，也是另一种乐趣吧。

我把五妹也邀请来了，妹夫开大货车去了，中午都不在家吃。听说吃火锅，她兴高采烈地来了。

我更是高兴，她来了又多了一个帮厨。妹妹有点感冒，我要她烤火，她撸起袖子就干起来，还说，小感冒没问题。

有个妹妹嫁的近真好。我和五妹经常在娘家小聚，我们感情自然好些。

人啦，走动多了，感情就增加了。即使是亲姊妹，如果很久不来往也觉得陌生。

娘，妹妹和我仨人开始忙乎着火锅。

母亲真的又当了主厨，我和妹妹当帮厨。母亲很麻利，不一会儿，我们就闻到了香喷喷的墨鱼土鸡香味。我和妹妹不停地夸赞母亲能干，手艺好。

母亲总是乐乐呵呵地谦虚几句，然后开始半责备半教育我们：也要学着做哈！

我和妹妹就赶紧答应：好滴好滴！现在就来学……

我们边洗菜边做各种下火锅的食材准备，一边聊天，时而聊聊家事，时而说说趣闻……
一切都是那么默契度，又是那么开心。

朋友们陆陆续续来了，吃着零食，喝着热茶，其乐融融。

12点，准时开餐咯！红酒倒起来，酸奶码上，来来来！举杯！叮咚一声，美好的祝福送上来！火锅吃起来！

好吃好吃！味美汤鲜。屋子里充满了欢声笑语，洋溢着声声祝福。

2023我们一起快乐度过了，2024我们还要在一起嗨皮……

亲爱的2023，
麻烦转告2024，
请在新的一年高抬贵手多多关照我们。