忆童年田园生活（51）办年货

新年将至，大街小巷到处都是花花绿绿的年货，各类特色糖果琳琅满目，各种口味坚果层出不穷，各式干货品种繁多，看得我们眼花缭乱。也许大家都在彷徨，不知该买什么年货过年，因为现在的生活相比以前好多了，大家的口味也比以前“刁”多了，似乎再新鲜美味的年货都提不起大家的兴趣。

在这美好年代造就的“淡年味”里，我时不时会想起小时候盼着过年，盼着做年货，盼着吃年货时的欢乐时刻。

那时，只要大人说要准备年货了，我们就会高兴得跳起来，巴不得他们马上就做出来，立刻就过年吃。年货一般都要提前一个月甚至两个月做，因为做年货是一件很繁琐的事情。

就拿做糍粑来说吧，那个劲道十足的糍粑要经过蒸、抖、捏、泡、煎等过程；那个“糯米条条炸桃花”、“糯米圆盘炸米花”更是不省心。大人在做的时候，我和哥哥好玩似的在旁边也学着做，可我们怎么学，怎么做就是做不成大人手里的“桃花”样，但我们觉得有趣，还是会嘻嘻哈哈地将那些糯米条条当成橡皮泥，一会儿捏成一个碗，一会儿捏成一朵花，一会儿又捏成一条小狗。

大人们一般都不会责怪我们，还会夸奖我们的“杰作”多么相像而可爱，还答应我们会油炸出来给我们吃，我们简直不敢相信自己的耳朵，那种兴奋劲儿不由得让我们一蹦三尺高。

模型出来后，接下来就是油炸的工序了，大人们会大方地拿出他们辛苦榨出来的茶籽油去“炸桃花”、“炸米花”，他们边炸，我们边在一旁偷着吃，那个香喷喷的味儿呀，简直飘到心里去了。

特别是看到自己的“杰作”也“油炼”出来后，那种成就感简直无法用言语去形容。但我们会舍不得吃，而是当成艺术品好好地珍藏起来。接下来的日子，我们掰着手指数呀数，好不容易盼到过年了，大人们才会端出各种亲手做的年货来，我们则会迫不及待地吃起来，也不知多少次被胀得饭都不想吃了。

现在的我们不但没有了过年的期盼心里，就连年货也懒得买了，更谈不上自己去做了。年货、年货，这个让我们有些遗忘的美词儿，还是得好好拾掇起来，让我们都边吃着美味的年货边欢欢喜喜过大年吧。