L私房菜单01：奶奶杂菜

取名叫奶奶杂菜是因为这道菜是奶奶备了菜想做的，结果我抢了炒菜权，和韩式杂菜做法不同，都很赞。

食材：

洋葱、胡萝卜、茭白、五花肉、咸笋

配料：

油、料酒、酱油、水

做法：

洋葱切丝，胡萝卜切丝，茭白切丝，五花肉切小块，咸笋切条

大火热锅，下油，下洋葱爆香，下五花肉，炒至差不多熟了，下茭白、胡萝卜、咸笋，翻炒一会儿，下料酒、酱油，可以加少量的水，翻炒至完全熟了，装盘

评价：

炒起来简单，味道非常棒呐！先爆洋葱，会增加香味！当然也可以直接全倒下去翻炒，就是没那么香～

图片：

嘻嘻，应该很好辨认奶奶杂菜叭！

L私房菜单01：奶奶杂菜