结伴趣旅行｜玩出我们的英伦范
“结伴趣旅行”英法游归来，应邀参加英国驻武汉总领事馆文化沙龙，作为分享嘉宾，和英国驻武汉总领事馆总领事卫亭瀚先生，英国旅游局代表王振宇先生，一起聊如何“玩出我的英伦范”。
就像莎士比亚所言：一千人眼中有一千个哈姆雷特。
一千个人去到英国，也许有一千种玩法。
我喜欢的英伦范，并在今年5月带读者朋友们亲自去体验的，就是尽可能像当地人一样生活在那里，轻松悠闲的深度行走，不赶路、不去人满为患的大众景点凑热闹，住在历史底蕴深厚和人文氛围浓郁的中心区域，品当地特色美食，喝下午茶，逛花市，和当地人聊聊天。
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“结伴趣旅行”英国第一站伦敦，我们停留了四晚， 住在海德公园对面的酒店。
海德公园
海德公园是我最喜欢的伦敦去处，位于白金汉宫西侧，东连绿色公园(Green Park)，西接肯辛顿宫，是英国最大的皇家公园，也是伦敦最知名的开放式市民休闲活动空间。
海德公园
网上有一度流传一个段子，说梁朝伟闲着闷了，随便搭上一班飞机，去伦敦，喂鸽子。令人羡慕不已，觉得“这才是生活”。
在海德公园，随时可以看见，当地人在巨木参天的林荫道上跑步，老先生老太太牵着狗悠闲地散步，小孩子在草地上奔跑，一家人在湖边席地野餐，松鼠跳来跳去，天鹅成群结队，鸽子飞来又飞去。
我们每天清晨和黄昏，会去海德公园走走，像梁朝伟一样喂鸽子，还喂松鼠，喂海鸥，看日出，日落。在公园的长椅上，爱坐多久便多久。
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受英国文学和电影影响，我喜欢英国的绅士淑女，贵族文化。这次去伦敦，我们的欢迎晚宴，特别安排在牛津剑桥俱乐部(Oxford and Cambridge Club)。
牛津剑桥俱乐部
创立于1830年的牛津剑桥俱乐部，是一家英国贵族文化底蕴深厚的私人俱乐部，位于伦敦最中心最昂贵的地区，只对会员开放，且会员必须是通过推荐，严格筛选的牛津、剑桥大学毕业生。
我提前很久，联系有牛剑俱乐部会员身份的朋友帮忙，在Taylor和Alex两位绅士的热情相助下，我们得到俱乐部席位，与一群低调优雅的英国人共进晚餐。
相比去热门景点打卡，我更愿意和参加“结伴趣旅行”的朋友们，多去一些与优质生活相关的场所，感受生活的美好，也把生活的艺术带回家。
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英国人喝下午茶的传统，众所周知。到英国旅行，下午茶是不可少的体验。
去年，我曾专程去过经典的伦敦丽兹酒店喝下午茶，这回特意选了一家风格前卫的网红下午茶餐厅Sketch。
Sketch位于伦敦梅费尔（May Fair）上流住宅区，所在的别墅Conduit街9号，1779年由苏格兰建筑师设计，曾是著名服装设计师克里斯汀·迪奥 (Christian Dior)先生20世纪中期在伦敦的住所。
Sketch从开业就获得广泛关注，引来各路明星和时尚潮人追捧。整个餐厅由5个风格迥异的独立部分组成，有下午茶室、正餐厅、酒吧等，其中，正餐厅是米其林二星，空间最大最出名的，便是艺术主题的The Gallery下午茶。
每两年，餐厅主人都会邀请当代艺术家，对室内进行重新设计，下午茶室目前装修成梦幻甜美的粉红色，英国艺术家David Shrigley为餐厅创作的239副艺术作品，遍布整个空间。从天花板到墙面，从地板到沙发，都是一色的粉嫩，俘获无数少女心。
Sketch下午茶价格比丽兹酒店贵，但人气超旺，我们提前一个月预约才抢到座位，进来，满眼的帅哥美女，服务员颜值很高，前后左右桌位都是好看的人，连洗手间，都是一大看点，在半开放的白色空间里，分布着一个个白色的蛋形太空舱，推开舱门，智能马桶就在里面，很多客人会专门跑到这里拍照。
下午茶点也是不走寻常路，香槟，鱼子酱，鹌鹑蛋三明治，海绵蛋糕……在这里，吃什么似乎不重要，大家慕名而来，见识一下这个一座难求的炫酷空间，已足够回味一整年。
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记得多年前初次去英国，看到旅游攻略上说，英国无美食，只有鱼薯条。那时候，深以为然。现在，早已刷新观念，只要肯花钱，在伦敦能吃到各国美食。
所以，年轻时穷游不可怕，可怕的是，付出多少，就只能接触这个社会等量的待遇和回忆，影响你对这个国家或城市的第一印象和认知。
去Sketch喝下午茶那天，在当地朋友带领下，我们还去了摄政街英国最古老的印度餐厅Veeraswamy午餐。
朋友介绍，这是伦敦国宝级印度餐厅，1926年由一位英国将军后代和一位印度王子共同创立，英国公主王子，印度总理都来吃过，将近百年来，始终坚持提供最精致的印度料理。2017年，2018年，伦敦米其林星级餐厅名单中，Veeraswamy都榜上有名。
可能印度餐一贯给人感觉，卖相粗糙，咖喱刺鼻，这家环境干净雅致，一切看起来，闻起来，都很舒服。奶油鸡肉咖哩、炖羊腿、菠菜泥、印度薄饼……我们将招牌菜点了个遍，每道都味道惊艳，大家赞不绝口，称这是自己吃过的最好吃的印度餐，对伦敦之行又意外地增添几分好感。
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我们也吃了鱼薯条，在白金汉宫附近的老牌小酒馆Greene King。2015年中英两国元首会晤在契克斯庄园的小酒馆，点的就是Greene King IPA啤酒，外加一份炸鱼薯条。
我们去的这家店，全是本地人，人手一杯啤酒，站着聊天。我们点了炸鱼薯条配啤酒，鸡肉汉堡，牛排，炸鱼新鲜细嫩，薯条外脆里嫩，汉堡和牛排热乎乎，啤酒甘醇爽口，一顿简餐，吃得开开心心，非常惬意。
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哥伦比亚路周末花市
不仅仅是吃吃喝喝，我们在伦敦还逛了非常具有生活气息的两个市集：电影《诺丁山》拍摄地Portobello Market波特贝露市场，哥伦比亚路周末花市。
Portobello Market，是英国历史、文化、艺术、生活的缩影，每逢周六就变成Vintage Market，怀旧人士的淘宝天堂，从古董餐具、相机，到珠宝首饰、画作，应有尽有。露天的蔬菜和水果市场，也是一道风景。亦有萍水相逢的外国游客，把我们当风景，要求合影留念。
边走边逛，在街道两旁，彩色排屋和花墙前，留下欢声笑语和一些难忘的街拍照片。
在著名的哥伦比亚路（Columbia Road）周日花市，我买了新鲜的玫瑰，送给在伦敦约见的朋友，也给同行的姐妹们当拍照道具。数百米长的花市，每个摊位售卖的品种，各有特色，玫瑰，郁金香，绣球花，迷迭香，多肉植物……绚丽多姿，很多当地居民拎着篮子，带着拖车，大采购。
在欧洲，我喜欢这种买花跟买菜一样的氛围，并不是什么奢侈的消费，我也常常顺手买一把，即使带不回来，抱着鲜花像当地人一样走走，愉悦下当时的心情，就够了。
与花市配套的，哥伦比亚路还有很多精致的日用品杂货店，咖啡店，逛逛买买，累了，坐下来，喝一杯。
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英国人有句口头禅“Slow down and look around”，慢下来是英国人的生活方式。
我们有两天时间，离开伦敦，参观温莎城堡、牛津大学，住在英国乡下，喝茶、聊天、散步，静静体会“英国的灵魂在乡村”。
英国的灵魂在乡村
房间窗外就是泰晤士河，有大草坪和高尔夫球场，2012年伦敦奥运Team GB独木舟竞速赛和划船队训练基地。
每天睡到自然醒，吃顿丰盛的英式早餐，在花园里转转，户外露台午餐，点一扎鲜酿啤酒，微醺的午后，回房睡个午觉，起来拍拍照，再来一顿烛光晚餐。说说笑笑，一天轻快地度过。
可能有人觉得这样旅行，太浪费时间，花了那么多机票钱，为什么不多去看一些景点。想来，很有趣，十多年前我刚开始旅行时候，也常想，来都来了，能多看一些地方，就多看一点吧。现在早已过了那个阶段，更愿意慢下来，挑家风景和设计品位好的酒店，看看人家的家居摆设，墙上的书画作品，浴室的洗浴品牌，每天的鲜花插放……不紧不慢，轻松随意，是我喜欢的与英国相处的方式。
旅行从来没有固定模式，愿我们都能玩出属于自己的英伦范。
——段砚：资深媒体人，旅行KOL，原创微信公众号：段砚叹旅行（ID：dysharetravel）创始人，出版书籍《旅行，随安而遇》。
她热爱深度自由游，利用大小假期和个人积蓄游走世界。她的足迹遍及日本、法国、英国、意大利、澳大利亚、美国等30多个国家。多次受邀参与法国旅游发展署、泰国旅游局、新加坡旅游局、法国航空、国泰航空、国泰港龙航空等机构的境外考察活动。
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