老巷粥香，暖透腊八

腊八节源于古代腊祭，定于农历十二月初八，春节前的一个重要节点，寓意辞旧迎新、祈福纳祥。南北习俗虽异，却都藏着对团圆与温暖的期盼。我是来自粤东小镇，儿时老巷里的那锅熬得黏稠软糯，飘着淡淡甜香的百家粥，如今依然让我挂念不已，那是我记忆里的腊八。

每年腊月初八清晨，巷口老榕树下总会支起半人高的大铁锅。阿婆们围坐一圈，捧出泡好的糯米、莲子、花生等八样食材，寓意五谷丰登。路过的街坊顺手添一把自家食材，桂圆、红枣随心加入，让锅子里的香气与人情味一同升温。

我总蹲在锅边，看阿婆用长勺搅粥，米油裹着豆香咕嘟冒泡，热气烘暖了清晨的冷意。粥熬至黏糯发亮，阿婆便用粗瓷碗分给老人孩童，不收分文：“腊八喝粥，暖身更暖心。” 有年降温晚归，阿婆在巷口捧着温粥等我，碗里额外多加的两颗蜜枣，让我开心不已。

后来在外漂泊，甚少回乡。但甚是怀念那腊八粥的味道，之后自己也尝试，虽烹饪技巧并不十分相熟，但仍是怀念。如今重回小镇，老榕树与大铁锅仍在，煮粥人换了一辈，不变的粥香却依旧飘香。

腊八节，真正让我怀念百家粥，还有那口大铁锅，它藏了街坊邻里们的惦记、岁月的温情，让每个寒冬都充满暖意，让年的味道，在烟火中代代相传！愿我们大家年年岁岁，粥暖人安，福暖如常！